牛奶的價值我們都知道，老年人晚年的時候身體需要很多的營養(yǎng)，那么不妨多嘗試一下牛奶，但是牛奶要搭配的得當才能發(fā)揮其最大的功效，下面我們就為老年人講一下如何更健康的喝奶。

由于牛奶有極好的營養(yǎng)價值，營養(yǎng)專家提倡終身服奶。對于天天喝奶的老年人來說，普通原奶、鮮奶的營養(yǎng)功能是不足的，應喝配方奶。

老年配方奶是根據(jù)老年人的生理特點專門研制的，也就是說，老年人平常攝入不足的一些營養(yǎng)物質是老年配方奶所添加并強化的。以維生素E為例，65歲的老年人每日需100毫克左右，而日常飲食平均只能提供70毫克，喝配方奶則能補足其余30%的差值。

另外，老年配方奶除滿足老年人的基礎營養(yǎng)外，還針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸。如DHA：增強記憶力，防止老年人智力退化;EPA：防止老年人的腦血管疾病;核苷酸：增強老年人機體免疫力;牛黃酸：是腦神經(jīng)的主要營養(yǎng)物質。配方奶的生產(chǎn)廠家應該用很明確的標識，讓消費者知道這種產(chǎn)品主要以強化什么營養(yǎng)為特色，適宜什么人群;管理檢測部門負責監(jiān)督廠家標識的營養(yǎng)配方特色是否如實、安全。

在法國，牛奶的含脂量就是用統(tǒng)一顏色標示的，藍色的是半脂奶，紅色的是全脂奶，綠色的是脫脂奶，醫(yī)生或健康教育者對高血脂的老年人只需說“喝綠奶”他就明白了，選購時也一目了然。這些做法國內(nèi)也可以借鑒。

通過上面的介紹，我們對于老年人喝奶有了一定的認識，其實老年人身體需要的營養(yǎng)是比較特殊的，喝配方奶可以將這些問題都解決。

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