我們知道有一些食物我們經(jīng)常吃，是有著一定的效果的，比如那些延長(zhǎng)壽命的食物，我們經(jīng)常吃，還是有一定的效果的，今天我們給大家介紹的延年益壽的食物是沙丁魚(yú)，我們經(jīng)常吃還是有好處的。

美國(guó)內(nèi)科醫(yī)師協(xié)會(huì)年報(bào)刊載研究報(bào)告稱，DHA和EPA等歐米伽3脂肪酸的血濃度越高，死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低。

研究人員于1992~2008年期間對(duì)2692名平均年齡74歲的健康美國(guó)男女居民做了跟蹤調(diào)查，按接受調(diào)查對(duì)象歐米伽3脂肪酸血濃度高低，依次分成5級(jí)，分別研究與心腦血管疾病罹患率的關(guān)聯(lián)。結(jié)果顯示，歐米伽3脂肪酸血濃度高的參試者，其心腦血管疾病的發(fā)作率更低;就壽命而言，歐米伽3脂肪酸血濃度最高的人比最低的人，65歲后平均多活2.22年。就歐米伽3脂肪酸種類(lèi)而言，DHA可使冠狀動(dòng)脈疾病致死率下降40%，DPA可降低腦中風(fēng)致死率，EPA可降低非致死性心臟病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。其原理在于歐米伽3脂肪酸有抗動(dòng)脈硬化、抗炎癥以及提高人體免疫力的功效。

研究人員據(jù)此推薦“每天攝取歐米伽3脂肪酸400毫克以上，一周吃2頓魚(yú)料理。”其中，深海肥魚(yú)含量更高，比如沙丁魚(yú)等。

所以大家在日常生活中要多吃沙丁魚(yú)呀，這樣才可以延年益壽。