寒冷的冬季到了，這個季節(jié)老年人保暖的關鍵就是穿衣正確，穿衣要穿多，要能夠保護好自己的人體器官，但是這些只是外界的原因，最重要的還是要注意食療，讓身體從內二外的散發(fā)熱量，下面我們就給老年人介紹一些暖胃的食療方，希望老年朋友在晚年的時候能夠日常多做一些。

暖胃食療方

1、豬肚湯：豬肚半只或者1/4只，白果20粒左右，花椒10粒左右(羅鴻宇提醒，有胃潰瘍用花椒效果更好，如果不習慣吃花椒，也可以用胡椒代替。應該購買果實，不要購買成粉末狀的成品)，再放一小塊生姜(拍碎)直接燉湯1~2個小時。

2、紅參田七飲：梁永秀介紹，可以用紅參、田七打成粉，每次用2個礦泉水蓋的量，混合直接沖水喝，對胃部有潰瘍、常常胃痛的人有療效。因為田七可以補血、止血，紅參也有補益的作用，整個方子男女都適用。

3、當歸生姜羊肉湯：用當歸10克，生姜20克左右，羊肉200~300克，先用大火煮開，再用小火燉半個小時左右制作成湯。羅鴻宇介紹，這個食療方對天氣寒冷時，婦女容易胃痛、月經(jīng)疼痛、小腹寒有較好的效果。

4、生姜紅糖水：如果自我感覺癥狀比較輕微，比如一感覺疼，喝點溫開水就能緩解的胃寒、胃痛，可以用生姜、紅糖、再放幾顆紅棗煮水，在冬天還可以加幾顆桂圓。羅鴻宇解釋，因為生姜、紅糖、紅棗都是黃色的食物，都是入胃、溫胃的，對冬季胃寒也有比較好的養(yǎng)胃效果。

中藥調理方

另外，用中藥調理，也是養(yǎng)胃的一種手段。

1、小建中湯：羅鴻宇介紹，小建中湯里，無論量是多少，桂枝和白芍的數(shù)量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝，就用20克白芍)，炙甘草10克，紅棗10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。這是一款比較溫和的中藥湯劑，可以長期吃(比如每月2次，但不需要每天都喝)。

煮好后，還可以放半勺麥芽糖，混合著吃，對于一些經(jīng)常覺得肚子疼的胃寒者，有很好的緩解效果。

2、附子理中丸：這是一味中成藥，適合經(jīng)常拉肚子，大便常常夾雜不消化食物的人服用，也不需要求一定要醫(yī)生辨證過才能使用。

3、歸脾丸：如果常常肚子不舒服、胃痛，感覺消化不良，還伴有失眠、心慌，可以用歸脾丸。可以服用半個月左右。

4、香砂六君丸：梁永秀介紹，相對與很多養(yǎng)胃治療胃病的藥物來說，香砂六君丸性質不寒涼，比較中性，所以也適合脾胃寒涼的人，不需要辨證就可以服用。對脾胃氣虛引起的胃脘痛、嘔吐、消化不良、大便塘泄等都有比較好的療效。