老年人體質(zhì)弱，身體各項(xiàng)機(jī)能差，下文為老年朋友們介紹一款補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜：

菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 工藝：清蒸

清蒸多寶魚的制作材料：

主料：鲆300克

輔料：柿子椒50克

調(diào)料：大蔥15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,鹽3克,植物油15克

清蒸多寶魚的做法：

1. 多寶魚清洗干凈撒上雞精、鹽、料酒、蔥、姜，入鍋蒸10分鐘;

2. 揀去蔥姜，在魚身上放上蔥姜蒜粉、紅椒絲、生抽、老抽，淋上熱油即可。