老人吃什么能防治疾病?由于老人容易生病，中醫(yī)指出，可以通過食物來防治疾病，而常吃四種食物能防治疾病。

1、啤酒：預防白內(nèi)障

最近，加拿大科學家提出，啤酒可預防白內(nèi)障。啤酒的這一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物質(zhì)，這種抗氧化物質(zhì)可以保護細胞線粒體，而線粒體能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量，這種轉(zhuǎn)化在白內(nèi)障的發(fā)病過程中起了關鍵作用。

2、葡萄酒：防治胃病的“ 靈丹”

美國舊金山一家醫(yī)院的研究人員稱，葡萄酒的殺菌能力相當強，可殺死引起胃病的幽門螺旋桿菌。研究人員將幽門螺旋桿菌置于葡萄酒中，發(fā)現(xiàn)20分鐘內(nèi)細菌并沒有繁殖。專家對此的解釋是：葡萄酒在釀制過程中產(chǎn)生了一種被稱為多酚的物質(zhì)，正是這種物質(zhì)起到了殺菌的作用。

3、黑木耳：防止尿道結(jié)石癥

尿道結(jié)石癥患者，若能堅持每天吃黑木耳，疼痛感可很快消失，10 ～14天后結(jié)石會變小甚至排出，這是醫(yī)生的臨床新發(fā)現(xiàn)。其中的奧妙在于黑木耳中的發(fā)酵素與植物堿，可刺激腺體分泌，濕潤管道，促進石頭排出;同時木耳中含有的礦物質(zhì)可與結(jié)石中的化學成分發(fā)生反應，剝蝕結(jié)石，使石頭變小，從而加快結(jié)石排出體外的速度。

4、櫻桃：預防關節(jié)炎

美國研究人員觀察到，經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，可預防關節(jié)炎和痛風。已患關節(jié)炎的病人食用櫻桃，有助于患病關節(jié)的消腫，從而減輕疼痛。研究人員解釋說，櫻桃中含有的某些物質(zhì)，在防治關節(jié)炎和痛風等炎癥方面的效果勝過阿司匹林，每天吃20個櫻桃，就能抑制關節(jié)炎和痛風引起的疼痛。

知道了常吃四種食物能防治疾病，當然，也不能以預防眼病為借口而濫飲啤酒，因為啤酒也是酒，多飲會損害肝、腦等器官，導致嚴重后果。