曾經(jīng)有很多的人都要討論過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題，看電影的時(shí)候就要吃上一包爆米花。當(dāng)然這無(wú)關(guān)個(gè)人，只是一種文化罷了！至于深受老人們歡迎的國(guó)粹—戲劇就要配上可口的瓜子。這也是一種文化，旁外話(huà)多了，這里給大家介紹一下瓜子的養(yǎng)生效果。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員張堅(jiān)提醒大家，老人應(yīng)適當(dāng)吃些瓜子類(lèi)的零食。瓜子含有許多營(yíng)養(yǎng)成分，如各種微量元素、維生素E和多種不飽和脂肪酸等，且因?yàn)榈鞍捉Y(jié)構(gòu)較為合理，食用后，很容易被人體吸收。

不過(guò)張堅(jiān)同樣指出，瓜子含油量高，食用過(guò)多，會(huì)使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，令脂肪囤積于肝臟，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響其正常功能。此外，老年人的牙齒不比年輕人，過(guò)多食用這類(lèi)食品，對(duì)牙齒也會(huì)產(chǎn)生影響。

因此建議老人們，在吃瓜子時(shí)，一次吃上一兩把即可，并且，吃后要起來(lái)活動(dòng)一下，做些簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)，不要吃完就睡覺(jué)。而且最好不要吃炒過(guò)的瓜子，以防上火！