老年人多吃帶餡面食，如水餃、餛飩、包子等，將有利于保證更全面的營養(yǎng)。

老年人多吃帶餡面食，如水餃、餛飩、包子等，將有利于保證更全面的營養(yǎng)。因?yàn)椋�各種餡料可以把葷素搭配在一起，并添加了蔥、姜、鹽、醬油、味精等調(diào)味品。這樣，食品就能提供多種維生紊及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)起到防止老年人營養(yǎng)缺乏的作用。而且多元化的餡料食品，也有利于老年人的消化吸收。此外，面粉做的皮含有多種維生素和微量元素，可以促進(jìn)腸蠕動，能避免老年性便秘的產(chǎn)生。