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母親節(jié)健康指南:老年人吃晚飯 宜早不宜遲

母親節(jié)健康指南:老年人吃晚飯 宜早不宜遲

現(xiàn)在老人喜歡等兒女回來吃團(tuán)圓飯,而下班時間都在五六點(diǎn),到家吃完飯都要到七八點(diǎn)了,而這樣的生活習(xí)慣是非常不利于老年人健康的。

人體進(jìn)入老年后,對食物的消化功能衰退。老人七八點(diǎn)才吃完飯,而老人的夜生活都比較少,九十點(diǎn)左右就會上床休息,一兩個小時的時間根本無法將食物消化徹底,老人上床后就會感覺肚子漲、胸口堵等癥狀,有時水分消化快,需要起夜兩三次,睡眠自然不會好。

老年人的晚飯一定要在7點(diǎn)之前吃完,這樣才能利用晚飯后的時間散散步、活動活動,讓食物多消化一些。至于和兒女吃團(tuán)圓飯,可以考慮在周末休息時,將晚飯時間提前,這樣既享受了親情又不影響健康。

晚飯吃得晚,還會導(dǎo)致結(jié)石。還因?yàn)槭澄锢锖写罅康拟}質(zhì),而在消化過程中,一部分被人體吸收,另一部分則會隨尿液排出體外。人體排泄鈣質(zhì)的高峰時間是在進(jìn)食后的四到五個小時。晚飯吃得遲,人體處于睡眠狀態(tài)時,血液流動緩慢,血液中鈣質(zhì)濃度也隨之提高。尿液中鈣質(zhì)濃度過高,經(jīng)過長時間的潴留易沉積,就會成為鈣結(jié)石。

吃得太遲還有一個更大的危機(jī),容易傷及心腦血管。按照健康飲食比例,晚餐應(yīng)該少吃?墒峭砩掀甙它c(diǎn)才吃,這個時候人肯定餓了,吃多在所難免。此外老人為兒女做的晚飯都很豐盛,魚肉蛋這些都不會少,這個時候看不見的危機(jī)正在悄悄傷害老人的心腦。