我今年70歲，向?qū)＜艺埥剃P(guān)于老年人吃牛奶的問題。我每天早晨都喝全脂奶粉，已堅持數(shù)年。我想問一下老年人吃全脂奶粉好，還是脫脂奶粉好？希望專家給予答復。謝謝！



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　　楊老您好！



　　牛奶是一種動物蛋白，含有較高的鈣、磷和維生素D，對老年人預防心、腦、骨骼等系統(tǒng)疾病，提高生命質(zhì)量有很大益處。



　　所謂“全脂奶粉”就是保留了牛奶中的脂肪成分；“脫脂奶粉”是通過脫脂工藝，除去牛奶中的脂肪的產(chǎn)品。一般而言，有高脂血癥的老年人適用脫脂奶粉。此外還可根據(jù)老年人消化功能的強弱，來選擇用全脂、低脂或脫脂奶粉。所以，您不妨去醫(yī)院檢查一下血脂，并請消化內(nèi)科大夫來替您選擇用何種奶粉最恰當。如果喝牛奶是為了防治骨質(zhì)疏松，最好是晚上喝奶，并加少許餅干，以促進營養(yǎng)吸收。