高血壓患者需要長(zhǎng)期服用降壓藥以使血壓達(dá)標(biāo)，在這一過(guò)程中不僅要重視降壓藥的合理應(yīng)用，還要關(guān)注其與飲食方面的相互作用，盡量做到互補(bǔ)而提高療效，防止相互制約而影響療效。以下降壓藥與食物間的相互作用值得關(guān)注。

1、排鉀利尿劑：服用排鉀利尿劑如雙氫克尿噻、吲噠帕胺等藥物時(shí)，務(wù)必要增加含鉀高的食物攝入，如柑橘、香蕉、梨、大棗、菠菜和海產(chǎn)品等，以免因利尿劑導(dǎo)致排鉀過(guò)多而誘發(fā)低鉀血癥。

2、保鉀利尿劑：服用保鉀利尿劑如螺內(nèi)酯、氨苯蝶啶等藥物時(shí)，必須限制含鉀高的食物攝入，以防引起高鉀血癥。

3、血管緊張素抑制劑：血管緊張素抑制劑包括血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑(ACEI)和血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑(ARB)，這兩類藥物都有干咳副作用。油膩、煎烤的熱性食物，蔥、蒜、韭菜、生姜、花椒、辣椒等刺激性食物均可加重咳嗽，故患者應(yīng)做到飲食清淡，少油膩、少刺激和易消化，以防引起干咳加重。

4、利血平、優(yōu)降寧：服用利血平時(shí)不宜飲茶，因?yàn)椴枞~中含有鞣質(zhì)，可與利血平發(fā)生反應(yīng)而降低藥效。服用優(yōu)降寧期間必須禁忌飲酒，否則會(huì)增加優(yōu)降寧的毒副反應(yīng)。無(wú)論是利血平還是優(yōu)降寧，用藥期間都要禁食含酪胺的食物，如奶酪、青魚、蠶豆、雞肝、葡萄酒、啤酒等。因?yàn)槔野肪哂猩龎盒��?yīng)，可干擾利血平、優(yōu)降寧作用發(fā)揮，并且有可能因酪胺難以代謝而在體內(nèi)大量蓄積，造成交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮而誘發(fā)高血壓危象、心律失常、驚厥等，對(duì)健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

5、β-受體阻滯劑、鈣拮抗劑：雖然這兩類降壓藥物并沒(méi)有特殊的食物禁忌，但在用藥期間必須按照高血壓非藥物治療的原則加強(qiáng)飲食調(diào)理，即遵照低鹽、低脂、低膽固醇，高維生素、高纖維素“三低兩高”的飲食原則，并適當(dāng)增加食物鈣、鉀的攝入，才能取得可靠療效。