研究人員說(shuō)，此前有很多實(shí)驗(yàn)和臨床證據(jù)表明，魚油中富含的ω－3（歐米茄－3）不飽和脂肪酸可以預(yù)防抑郁癥。并且，ω－3和ω-6的平衡很重要，后者能阻止人體對(duì)前者的吸收。另外，用火雞等制作的食品中含有色氨酸，進(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化為溶于血液的5－羥色胺，能讓人產(chǎn)生睡意，緩和情緒，也具有治療抑郁癥的效果。



　　此前還有另一研究表明，食用魚類脂肪酸有助于預(yù)防導(dǎo)致視網(wǎng)膜損害的老年黃斑病變，這一病癥是導(dǎo)致老年人失明的主要原因之一。