酸菜火鍋危害最大 大家先看本山大叔最愛的一款火鍋吧，具有東北特色的酸菜羊肉火鍋，是在請(qǐng)林志玲時(shí)點(diǎn)的，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)小沈陽(yáng)在場(chǎng)，少不了一番表演，看來(lái)很難在1小時(shí)結(jié)束飯局�？蓵r(shí)間一長(zhǎng)，火鍋會(huì)有什么問(wèn)題呢?國(guó)內(nèi)曾有專家研究過(guò)，在開吃的半小時(shí)、1小時(shí)、一個(gè)半小時(shí)后，火鍋里的毒素隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而翻倍增加。1個(gè)半小時(shí)的時(shí)候，酸菜底湯里的亞硝酸鹽的上升倍數(shù)最多，是最初時(shí)的9.83倍，海鮮湯為最初的7.06倍，骨頭湯底為2.88倍。看來(lái)，本山大叔并不知道火鍋中的這些秘密，否則，以他現(xiàn)在的身體狀況，實(shí)在不該偏愛這樣的食物。一是請(qǐng)客必吃火鍋的趙本山，未必知道這些潛在危險(xiǎn)

■新商報(bào)記者青竹

趙本山又請(qǐng)客吃火鍋啦。真佩服他了，甭管什么大明星到東北來(lái)，本山大叔一一用火鍋應(yīng)對(duì)，從林志玲到章子怡，從張藝謀到王家衛(wèi)，還有最近的朱延平、寧財(cái)神……本山大叔，你咋就這么愛吃火鍋?也許，情商頗高的他這樣認(rèn)為：一口大銅鍋，冒著滾滾熱氣，多陌生的人都會(huì)放松下來(lái)，啥話題不能慢慢嘮啊。這不假，不上檔次的火鍋在關(guān)鍵時(shí)候，最有交際功能。不過(guò)，幾乎給火鍋“代言”的本山大叔，不知道這東北做派里，潛在什么隱患。

1 酸菜火鍋危害最大

大家先看本山大叔最愛的一款火鍋吧，具有東北特色的酸菜羊肉火鍋，是在請(qǐng)林志玲時(shí)點(diǎn)的，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)小沈陽(yáng)在場(chǎng)，少不了一番表演，看來(lái)很難在1小時(shí)結(jié)束飯局。可時(shí)間一長(zhǎng)，火鍋會(huì)有什么問(wèn)題呢?國(guó)內(nèi)曾有專家研究過(guò)，在開吃的半小時(shí)、1小時(shí)、一個(gè)半小時(shí)后，火鍋里的毒素隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而翻倍增加。1個(gè)半小時(shí)的時(shí)候，酸菜底湯里的亞硝酸鹽的上升倍數(shù)最多，是最初時(shí)的9.83倍，海鮮湯為最初的7.06倍，骨頭湯底為2.88倍�？磥�(lái)，本山大叔并不知道火鍋中的這些秘密，否則，以他現(xiàn)在的身體狀況，實(shí)在不該偏愛這樣的食物。一是吃涮肉時(shí)，人們很容易吃多，連女客都可輕松吃下300 400克肉片，腦出血過(guò)后，最怕情緒激動(dòng)、酒肉為伴，對(duì)本山大叔來(lái)說(shuō)，復(fù)發(fā)危險(xiǎn)可能就醞釀其中。