很多老年人由于年紀(jì)大了，再加上不注意用眼衛(wèi)生，會(huì)感染一些眼部疾病，很多老年人患有老年眼疾，老年眼疾嚴(yán)重影響著老年人的健康生活。老年人要注意有效的利用飲食療法來(lái)治療眼疾疾病。

科學(xué)家早就發(fā)現(xiàn)，老年性黃斑變性是由一種破壞性的合成反應(yīng)所導(dǎo)致的。一種被稱為A2E的化合物會(huì)干擾細(xì)胞線粒體的能量制造。由于細(xì)胞能量不足，光感受器和另外一種視網(wǎng)膜細(xì)胞的日常清潔與保養(yǎng)就會(huì)受到影響，導(dǎo)致A2E越積越多。這種惡性循環(huán)的最終結(jié)果就是視覺細(xì)胞被徹底破壞。

美國(guó)布里格海姆揚(yáng)大學(xué)和康奈爾大學(xué)威爾醫(yī)學(xué)院的研究人員以人類、老鼠和牛的視覺細(xì)胞進(jìn)行了試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)抗氧化劑能夠完全阻止上述破壞性的合成反應(yīng)，它還能延長(zhǎng)光感受器和視網(wǎng)膜細(xì)胞的壽命。

研究的領(lǐng)導(dǎo)者海蒂·沃爾默指出，這一研究結(jié)果暗示著我們可以通過吃富含抗氧化劑的食物——如藍(lán)莓、洋薊和山核桃——來(lái)預(yù)防老年性黃斑變性，也為科學(xué)家尋找阻止或延緩老年性黃斑變性更有效的療法指明了方向。

希望通過小編的介紹，老年朋友能夠了解一些吃什么可以預(yù)防老年眼疾等相關(guān)知識(shí)，生活中可以多吃一些藍(lán)桃藍(lán)莓來(lái)預(yù)防老年眼疾。