步入老年，人身體的各項(xiàng)機(jī)能也開始慢慢衰退，聽力也會(huì)減退，甚至失聰。可由多種原因引起。暴聾者多屬實(shí)癥，漸聾者多屬虛癥。風(fēng)熱毒邪侵及耳竅可致卒聾。伴寒熱頭痛為“風(fēng)聾”;肝郁氣閉，暴聾暴鳴為“厥聾”，耳垢堵塞耳道而致聾為“干聾”，取出即可復(fù)聰;臟腑損傷，氣血虧虛，耳竅失養(yǎng)漸至耳聾，稱“勞聾”、“虛聾”。此外膿耳、外傷、誤用藥物等，亦可致聾。

耳聾者可經(jīng)常食用核桃仁湯(取核桃仁6～7枚，煮湯，核桃仁帶湯一起食用)。老年性耳聾者可選用下列食療方法：

黑芝麻牛奶

主料：取黑芝麻30克，鮮牛奶200毫升，白糖10克。

制作：黑芝麻入鍋用小火炒熟出香味，趁熱研成細(xì)末。將鮮牛奶倒入鍋中，加入黑芝麻細(xì)末、白糖，用小火煨煮，臨沸騰時(shí)�；�，即成�？擅咳帐秤靡淮巍�

功用：黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，有潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用�？勺萄a(bǔ)肝腎、潤(rùn)養(yǎng)脾肺、強(qiáng)壯身體、益壽延年;牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。本方對(duì)肝腎陰虛型老年性耳聾尤為適宜。

肉蓯蓉?zé)跹蚰I

主料：羊腎1對(duì)，肉蓯蓉30克。