血脂異常是心腦血管病最重要的且可調(diào)控的危險因素之一，目前中國血脂異�；颊吒哌_1.6億，然而，大多數(shù)國人對血脂異常的危險卻認識不足。

據(jù)調(diào)查，目前中國血脂異�；颊吒哌_1.6億，成人患病率為18.6%。

而血脂異常的最主要人群是中老年人。李清朗教授說，我國60歲以上的老人已超過1.3億，老年人患心腦血管疾病的患病率及死亡率近十年來一直攀升，已構(gòu)成疾病死因的第一原因。而急性心肌梗死、腦中風(fēng)等一系列心腦血管疾病最主要的患病因素就是血脂異常。

血脂異常不僅是心腦血管病的“引信”，同時也是心腦血管病可調(diào)控的危險因素之一。大量流行病學(xué)觀察結(jié)果顯示，血脂中血清膽固醇每上升1%，冠狀動脈疾病的危險就增高2%～3%;相反，調(diào)整血脂水平后，5年內(nèi)能使冠心病發(fā)生率下降34%。

然而由于目前仍有很多人對血脂異常的危險認識不足，再加上血脂異常本身并無任何明顯癥狀，因此，有些人不能盡早發(fā)現(xiàn)血脂異�；虬l(fā)現(xiàn)后不以為然，未采取任何防治措施，為今后心腦血管疾病的發(fā)生埋下了隱患。

李清朗教授指出，血脂異常首先要進行飲食控制和增加運動等生活方式的改變，經(jīng)過3個月以后血脂沒達到目標水平，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物治療。具體做法如下：·盡量不吃煎炸食物·食物中盡量少放油·盡量用低脂或不含脂肪的食物代替脂肪含量高的食物。·每周吃雞蛋黃不超過3個，可多吃蛋白，蛋白中不含膽固醇;避免攝入鵪鶉蛋黃。·每天進食的肉類不超過75g，應(yīng)選擇瘦豬、羊、家禽肉去皮、小牛肉、魚，烹飪時應(yīng)該用煮、烤代替煎、炸。·不吃肥肉，特別不吃動物內(nèi)臟。·盡量改為喝脫脂牛奶，用植物黃油代替黃油，不吃奶油蛋糕、巧克力、雪糕。·增加淀粉和纖維素的攝入：新鮮水果和蔬菜、全麥面包、谷類、豆類含脂肪量低，不含膽固醇，富含淀粉和食用性纖維·多吃可溶性纖維，可以通過組織膽固醇吸收而降低血膽固醇水平，通常富含于燕麥、干的豆類、干果和一些水果中。

·戒煙限酒。吸煙可使甘油三酯水平升高近10%。·控制體重。如果體重超重，那么減輕體重是降低膽固醇的重要步驟。·有規(guī)律的鍛煉：每個成人每天進行中等強度的鍛煉，累計時間不低于30分鐘，可以分成幾個小段來完成;對心臟最有益的鍛煉方式包括走路、跑步、溜冰、游泳、劃船、騎自行車。·除了有規(guī)律的鍛煉，盡量增加活動量：盡量步行代替坐車，到遠一點的地方買東西，爬樓梯代替坐電梯，工作間歇適當(dāng)運動，多做家務(wù)。