中風是中老年人群最易發(fā)生的一種疾病，中風的后果很嚴重，所以老年朋友們也會盡量的做好預(yù)防中風發(fā)生的工作，想讓自己的預(yù)防工作做的更好，我們分享飲食預(yù)防的一些小方法，現(xiàn)在就一起了解一下吧。

如何預(yù)防中風?

第一，及時治療可能引起中風的疾病，如動脈硬化、糖尿病、冠心病、高血脂病、高粘滯血癥、肥胖病、頸椎病等。高血壓是發(fā)生中風最危險的因素，也是預(yù)防中風的一個中心環(huán)節(jié)，應(yīng)有效地控制血壓，堅持長期服藥，并長期觀察血壓變化情況，以便及時處理。

第二，重視中風的先兆征象，如頭暈、頭痛、肢體麻木、昏沉嗜睡、性格反常。一旦小中風發(fā)作，應(yīng)及時到醫(yī)院診治。

第三，消除中風的誘發(fā)因素，如情緒波動、過度疲勞、用力過猛等。要注意心理預(yù)防，保持精神愉快，情緒穩(wěn)定。提倡健康生活方式，規(guī)律的生活作息，保持大便通暢，避免因用力排便而使血壓急劇升高，引發(fā)腦血管病。

第四，飲食要有合理結(jié)構(gòu)，以低鹽、低脂肪、低膽固醇為宜，適當多食豆制品、蔬菜和水果，戒除吸煙、酗酒等不良習(xí)慣。每周至少吃三次魚，尤其是富含ω-3脂肪酸的魚類，或者服用深海魚油。ω-3脂肪酸能夠調(diào)節(jié)血液的狀態(tài)，使血液較不容易形成凝塊，進而防止腦梗塞。

第五，戶外活動(特別是老年人)應(yīng)注意保暖。應(yīng)在室內(nèi)逐步適應(yīng)環(huán)境溫度，調(diào)節(jié)室內(nèi)空調(diào)溫度，不宜過高，避免從較高溫度的環(huán)境突然轉(zhuǎn)移到溫度較低的室外。

此外，中風患者還要注意平時外出時多加小心，防止跌跤;起床、低頭系鞋帶等日常生活動作要緩慢;洗澡時間不宜過長等。

中風后飲食宜忌：

1、豬腎：俗稱豬腰子。雖有補腎之功，但含膽固醇量頗高。據(jù)分析，每100克豬腰子中含膽固醇405毫克，比豬肝還要多。所以，患有高血壓者，不宜多吃常吃。

2、雞肉：性溫，味甘，肥膩壅滯的食物。《隨息居飲食譜》中說它：“多食生熱動風，諸風病皆忌之”。《飲食須知》亦云：“雞肉，善發(fā)風助肝火。”由于雞肉性溫助熱易動風，尤易引起內(nèi)中風，故高血壓者及有中風先兆之人忌食之，尤其忌吃公雞的頭、翅、爪。

3、羊髓：由于羊的腦髓中膽固醇含量頗高，故對血壓高、血脂(尤其是膽固醇)高者，不宜多食常食。

4、肥豬肉：由于肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。

5、豬肝：由于豬肝中膽固醇的含量較高，據(jù)分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克，常吃多吃豬肝，對高血壓及高血脂不利，故應(yīng)適當忌吃為妥。

中風是一種嚴重的疾病，希望每位老人都能重視起來，上面的飲食希望老年朋友們可以根據(jù)自己的身體健康狀況合理的選擇食用。