中風是老人常見疾病，中風的發(fā)生不僅直接影響老人的生活，而且給家里照顧老人消化的時間，進而沒有更多的精力去工作和生活。然而，在中風老人中，發(fā)現(xiàn)很多老人都缺乏維生素C。而隨著對中風和維生素C的關(guān)系的全面深入和了解，發(fā)現(xiàn)老人缺維生素C更容易發(fā)生中風。

秋冬季是老人中風的高發(fā)季節(jié)，那么我們在這個時候就應該注意給老人補充維生素c，這樣我們才能更好的保證老人的健康。之所以這么說，主要是因為抗凝血和保護血管是維生素C的重要功能之一，而維生素C缺乏往往會誘發(fā)或?qū)е吕先酥酗L的重要原因。

秋冬季節(jié)，人體易形成的維生素C水平低下狀態(tài)(實驗表明，動物受冷刺激后，體內(nèi)維生素C含量降低)，是誘發(fā)疾病而致死亡的原因之一。維生素C又是一種很強的抗氧化劑，它參與機體的重要氧化還原過程，是人體新陳代謝不可缺少的，而且還具有較強的抗感染作用。

秋冬季節(jié)，當老人缺乏維生素C時容易發(fā)生呼吸道感染，而這類感染可促進血液凝集，導致心肌梗塞或腦中風發(fā)生。所以，老年人在秋冬季節(jié)，應多吃富含維生素C的食物，如鮮棗、柑橘、柚子以及綠葉蔬菜。同時，適當多吃點蛋白質(zhì)較高的食物，如豆類、瘦肉、鮮魚、蛋類及牛奶等，這既能增加熱量，又可增強體質(zhì)，提高免疫能力。

通過上面的介紹，想必很多朋友對老人缺維生素C更容易發(fā)生中風的問題有所了解。所以為降低和減少中風發(fā)生的機率，老人朋友在秋冬季節(jié)要注意補充足夠多的維生素C含量。由于導致老人中風的原因很多，動脈損傷、心臟病等老人引起中風的情形也不容忽視，所以老人中風的預防還要積極治療身體有的各種疾病。