老年人腦部保健要掌握的飲食宜忌。隨著歲月的流逝，老年人的自身免疫力和抵抗力逐漸下降，尤其是腦功能退化問題。那么，老年人應(yīng)該在日常生活中如何才能保護(hù)大腦是值得注意?下面就為推薦咖啡等六大食物助中老年人腦部保健，一起來了解一下吧!

1、含咖啡因類食物�？Х取⒛芰匡嬃弦约澳承┧幬镏兴�含的咖啡因毫無疑問具有提神醒腦的作用，但是這種作用只是暫時(shí)的。注意：咖啡因攝入過量會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)過敏和不舒服。

2、葡萄糖。葡萄糖是大腦理想的“燃料”，因此一杯甜飲料可以暫時(shí)促進(jìn)記憶力。注意：攝入葡萄糖過量也會(huì)損害記憶，而且會(huì)導(dǎo)致肥胖。

3、魚類。魚類是真正的“大腦食物”，魚肉中的歐米伽3脂肪酸對(duì)大腦功能及發(fā)育至關(guān)重要。魚類還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，有益大腦。建議：每周最好吃兩次魚。

4、堅(jiān)果巧克力。堅(jiān)果是抗氧化劑維生素E很好的食物源。維生素E有防止認(rèn)知能力下降的作用。黑巧克力也具有強(qiáng)抗氧化劑的功效。建議：每天吃1盎司堅(jiān)果黑巧克力，既有益大腦，又不會(huì)攝入過多的熱量、脂肪和糖。

5、全谷食物。吃全谷食物能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)血液流動(dòng)，進(jìn)而使大腦細(xì)胞活力更強(qiáng)。

6、藍(lán)莓。藍(lán)莓能減少老年癡呆癥等疾病對(duì)大腦的損傷。多項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，富含藍(lán)莓的飲食可顯著提高學(xué)習(xí)及運(yùn)動(dòng)能力。

綜上所述，我們了解到上述六大食物助中老年人腦部保健。因此，廣大老年朋友們一定要多注意飲食養(yǎng)生，積極做好養(yǎng)生保健的工作，爭(zhēng)取健康幸福的頤養(yǎng)天年。