直腸癌的發(fā)病和現(xiàn)代人的生活習(xí)慣密切相關(guān)，飲食習(xí)慣直接影響著病情的發(fā)展，不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣會增加直腸癌風(fēng)險的發(fā)生，在食物方面要做到什么呢？大家可以多吃扁豆，扁豆有補(bǔ)脾除濕、消暑解毒等作用，本品可用于脾氣虛弱、濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤，可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞，可刺激人體免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。我們一起來了解一下吧。

(1)茄子

性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動物實(shí)驗(yàn)證明，此物質(zhì)可抑制消化系統(tǒng)癌及直腸癌等癥。

(2)大白菜

味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學(xué)家認(rèn)為，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)盡快排泄，以減少腸內(nèi)吸收和對腸壁的局部刺激。

(3)大蒜

性味辛、溫，有強(qiáng)烈刺激氣味。含有揮發(fā)油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預(yù)防胃癌，有機(jī)鍺能促進(jìn)血液循環(huán)，誘發(fā)體內(nèi)千擾素，將巨噬細(xì)胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉?xì)胞，增強(qiáng)直腸癌病人病變細(xì)胞的抵抗力。

(4)蘑菇

括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分�？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能，從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌癥患者的癥狀。

(5)豆芽

豆芽中的葉綠素可防治腸癌，尤其是直腸癌。其中含大量豐富的天門冬氨酸能使機(jī)體減少乳酸的堆積，有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘，有清熱解毒、利濕通下等作用。

(6)胡蘿卜

有健胃脾、助生津及益氣補(bǔ)中的功效，對積食疳結(jié)有通便化滯之效。所含的胡蘿卜素是防癌的營養(yǎng)成分。

(7)扁豆

扁豆有補(bǔ)脾除濕、消暑解毒等作用，本品可用于脾氣虛弱、濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤，可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞，可刺激人體免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。

(8)龍須菜

本品含有天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體物質(zhì)，對疲勞、水腫、排尿困難等癥均有一定療效。美國發(fā)現(xiàn)這種蔬菜有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對腸癌、淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌及腎結(jié)石等均有特效�？拱┲饕�成分是組織蛋白中的冬酰胺酶，一種使細(xì)胞生長正常化的物質(zhì)，能有效地控制癌細(xì)胞生長。龍須菜食用時必須煮熟，最好飯前食用。

(9)卷心菜

卷心菜有補(bǔ)骨髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物都可誘導(dǎo)肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍，使小腸黏膜此酶活性提高30倍，能降低胃癌、腸癌的發(fā)病機(jī)會。

以上這些食物對直腸癌有預(yù)防作用，日常飲食搭配上注意均衡營養(yǎng)，多吃上述的食物就可以有效的預(yù)防直腸癌的發(fā)生了。