美國研究人員發(fā)現(xiàn)：每天多吃水果蔬菜可以降低胰腺癌的患病率。研究成果顯示：洋蔥、大蒜、豇豆、蘿卜、玉米、深色葉蔬菜、柑橘水果等，防止胰腺癌效果最為顯著。

美國加利福尼亞大學(xué)的研究小組調(diào)查了2200人的飲食情況得出結(jié)論。

目前為止，胰腺癌依然是很難治愈的疾病，病人五年生存率不到3%。

研究發(fā)現(xiàn)：吃生的蔬菜比煮熟的蔬菜效果更佳。研究人員調(diào)查了532名癌癥病人以及1700名健康人。

研究小組成員霍利說：“雖然胰腺癌不像乳癌或者肺癌那樣普遍，但胰腺癌非常難以診斷和醫(yī)治。”

她說：“現(xiàn)在有充分的證據(jù)顯示只要改變飲食習(xí)慣，就可以大幅度降低胰腺癌的發(fā)病率。”