適合癡呆老人食用的5種食物
適合癡呆老人食用的5種食物,蛋類食品不僅能為人體提供豐富的蛋白質(zhì),而且里面還含有大量的維生素D,上了年紀(jì)的老人很容易缺鈣,通過維生素D的補(bǔ)充,可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,強(qiáng)健老人骨骼,更能為大腦提供源源不斷的營養(yǎng)。下面小編就介紹幾種癡呆老人必吃的食物!
推薦一:蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是,雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利于營養(yǎng)大腦。
推薦二:核桃
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃對(duì)人體有益,可強(qiáng)健大腦。不管對(duì)于老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。
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