咳嗽是機體對外界刺激的保護性反射動作。不論是在寒冷干燥秋冬季節(jié)，還是氣溫回暖的春天，老年人易吸入冷空氣，或是刺激性氣體，塵埃等，從而引起咳嗽癥狀。老年人經�？人栽撛趺崔k?除了使用藥物止咳外，有哪些較好的食療方法呢?

如果是風熱咳嗽型

取適量杏仁和干凈的枇杷葉，杏仁10克去皮，枇杷葉15克，與適量的大米同煮食用，每日一次。食用注意：洗凈枇杷葉上的毛后再煮粥，煮熟后枇杷葉不可食用。堅持食用，具有止咳、清熱潤肺作用，對咳嗽引起的口干、痰黃、舌苔黃、咽喉紅腫等具有很好的治療效果。

對于虛寒咳嗽型

取適量核桃肉20克，不去皮，黨參20克，適量生姜，冰糖少量，加入水煮沸即可。每日一次，睡前飲用。能夠起到補充人體元氣的作用。

如果是慢性咳嗽

取金銀花15克煮沸，5分鐘后再加入雞蛋，一次服用，早晨最佳。長期堅持，具有清熱解毒、清火氣、治療咽痛的效果。

如果是風寒咳嗽

取適量面粉發(fā)酵，揉制成團;取杏仁15克左右去皮后磨成粉，拌入紅糖撒在面團上;最后將3~5片蘇葉洗凈，蓋在面團上蒸熟即可食用，每天1~2次。常食可以發(fā)散風寒，止咳。

除了以上推薦的食療方法，老年人在平時飲食上也要注意。避免食用辛辣刺激的食物，如燒烤、煎炸食物、酒、咖啡、濃茶等;多吃生津潤肺的食物，如柿子、銀耳、蜂蜜、烏骨雞等;水果可食用葡萄、柚子、蘋果、山楂等。從日常飲食著手，進行調理養(yǎng)護，才能達到治愈的目的，提高晚年生活質量。