腦血栓是老年人的常見(jiàn)病。而長(zhǎng)期不良飲食習(xí)慣是造成血栓形成的重要因素。高脂肪、高膽固醇飲食可使熱量過(guò)剩，血脂升高，久而久之，血管壁、血液成分和血流速度都會(huì)發(fā)生改變；飲酒過(guò)多，血液中的血紅細(xì)胞可受到損害，從而會(huì)影響紅細(xì)胞的粘合力而引起血栓。血液粘稠度增高，是誘發(fā)血栓形成的重要因素之一，為此，不宜過(guò)多食用高糖食物，防止血液粘笛度加重；飲食不宜過(guò)咸，食鹽過(guò)多容易導(dǎo)致血液凝滯；吸煙、飲水過(guò)少、不吃早餐等生活習(xí)慣都可使血液粘稠度增遍而誘發(fā)血栓形成。平時(shí)飲食結(jié)構(gòu)搭配要合理，葷素互食，晚上活動(dòng)少，血流速度變慢，晚餐更不宜食厚味應(yīng)以清淡為主，多吃些含維生素的食物，如各種新鮮蔬菜及水果。

保證足量飲水。飲水不足則體內(nèi)血液粘稠度會(huì)增高，囤積的廢物也難以排出。如晨起空腹飲一二杯白開(kāi)水，可降低血液的粘笛度，使血管擴(kuò)張，以利改善機(jī)體新陳代謝，減少血栓形成。平時(shí)還要及時(shí)補(bǔ)充足量的水分，以滿足生理需要。

適當(dāng)選用預(yù)防血栓形成的食物。如大蒜、洋蔥、番茄韭菜、芹菜、海帶、紫菜、黑木耳、銀耳、桃仁山楂、香瓜、木器廠瓜、草莓、檸檬、葡萄、菠蘿、鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)等，對(duì)降低血粘度，減少血液中不正常凝塊都有較好的防治作用。

適當(dāng)參加體育鍛煉。體育鍛煉可增加血液中的高密度脂蛋白，對(duì)動(dòng)脈硬化有極重要的防治作用。同時(shí)，還可提高血液中的纖維蛋白溶解酶的活性，以防止血凝過(guò)高，有效地預(yù)防或延緩動(dòng)脈硬化。

保持情緒的穩(wěn)定。情緒過(guò)于緊張、激動(dòng)、大怒，都可以引起血管痙攣，血壓驟升，血液變稠，從而影響人體正常血液循環(huán)，誘發(fā)血栓形成或血管破裂。因此，中老年人日常應(yīng)心情開(kāi)朗、樂(lè)觀，以使情緒保持相對(duì)穩(wěn)定。