對于養(yǎng)生者來說。最難的不是如何調(diào)劑飲食，堅持不懈地鍛煉，也不是盡量放松心情，減輕心理壓力等，而是怎樣把握好“度”。

哲學(xué)告訴我們，凡事都有度，度，就是保持某一事物的質(zhì)的量的限制。超過或不及這個量，就不能保持這一事物的質(zhì)。事物不能保持自己的質(zhì)，就處于不平衡不穩(wěn)定不和諧狀態(tài)。人的生命也是自然界的事物，要保持它的穩(wěn)定平衡和諧，健康持久，也必須適度。

人們普遍認(rèn)為壓力對于身心健康有百害而無一利，如加拿大麥吉爾大學(xué)的研究人員認(rèn)為，壓力對于高血壓、心臟病等有負(fù)面影響，而且壓力激素如皮質(zhì)醇還會使大腦發(fā)生萎縮。還有的醫(yī)學(xué)研究機構(gòu)認(rèn)為，壓力對于心臟的戕害。會降低人體免疫力。容易患各種疾病。但實際上壓力并沒有那么可怕，人類就是在同壓力斗爭中進化過來的。美國俄亥俄州州立大學(xué)的科學(xué)家通過對老鼠的實驗證明，有一些壓力不僅不會降低免疫力，反而使其有所增強。當(dāng)然，這和壓力的條件，如壓力持續(xù)時間、強度、形式等有關(guān)。據(jù)統(tǒng)計，在戰(zhàn)爭時期人們很少生病，就是這個道理。但也存在被 炮火嚇得心理失常的。這說明壓力不能超過一定的度。

不僅壓力如此，生活中很多事物也存在一個度的問題。如體育運動也是如此，據(jù)報道，過度運動已成為美國35歲以上田徑運動員“猝死”的主要原因。干凈是人們對環(huán)境的基本要求，但最近美國遺傳學(xué)家指出，太干凈未必對健康有利，并不是越干凈越好。許多錯誤理念是保潔品商的廣告促成的。再如人們鐘情的豆制品。也不是吃得越多越好。最近的研究證明。吃豆腐過量會損害腎臟功能，加重心臟病。甚至住房也不是越大越好，古人都知道“房大傷魂，房小傷魄”的道理。凡事都有個度，不及或過都有損身體健康，正如明代四大才子之一的祝允明所說“中則養(yǎng)，過則病”。

如果這個道理還比較簡單易懂，容易被人接受，那么對每個具體的人來說，什么是適度，怎樣適度，則是一道非常難解的方程式，有人可能一輩子也沒有解開。養(yǎng)生不像自然科學(xué)實驗室里的數(shù)據(jù)那么準(zhǔn)確，水在一定條件下沸點100度是一定的。而養(yǎng)生的主體是人，看似外貌相似的人存在巨大的個體差異。個體差異導(dǎo)致養(yǎng)生不可能有統(tǒng)一的模式。更復(fù)雜的是，這種個體差異不僅體現(xiàn)在年齡、性別、體質(zhì)等方面，也體現(xiàn)在基因的差異上。比如同樣年齡、性別和體質(zhì)的人對藥物的反應(yīng)就存在巨大的不同。同樣是利血平(抗高血壓藥)，耐藥量相差八九倍。這是遺傳基因使人體內(nèi)藥物代謝酶的數(shù)量差別造成的。它給藥物臨床應(yīng)用造成非常復(fù)雜的情況，現(xiàn)在大部分醫(yī)療單位還不能做到個性化用藥，由此造成的醫(yī)療事故屢見不鮮。