延年益壽是人們夢寐以求的目標(biāo)�；ǚ壅娴哪芸顾ダ虾鸵鎵垩幽陠�?

古人早就對花粉有益健康有所認識。屈原的《離騷》中，就有“朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英”的名句。 這可能是對花粉妙用的間接寫照。

花粉是大自然恩賜給人類的精華。人體衰老首先是腦的衰老。腦衰老可表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍，動作遲緩，記憶力下降，思維能力減退，行動不協(xié)調(diào)等。

人體大腦中有三個區(qū)域與人的日�；顒酉⑾⑾嚓P(guān)。一個是海馬區(qū)，參與學(xué)習(xí)，記憶和情緒活動;一個是紋狀體區(qū)，專管調(diào)節(jié)肌肉緊張和運動;還有一個叫下丘腦，專司影響全身分泌多種激素的內(nèi)分泌系統(tǒng)。人體衰老，其中部分與這三個區(qū)功能下降有關(guān)。有人給大白鼠注射藥物造成衰老模型，測試花粉對這三個區(qū)的作用。每天給大白鼠按每千克體重灌食2克的花粉，連續(xù)6周。大白鼠大腦中的這三個區(qū)單個細胞核的脫氧核糖核酸與正常大白鼠一樣，沒有多大變化。而沒有灌食花粉的用藥物造成衰老模型的大白鼠大腦中的這三個區(qū)單個細胞核的脫氧核糖核酸，出現(xiàn)嚴重的損傷，支離破碎。這個實驗至少可以證明花粉對海馬、紋狀體、和下丘腦等腦區(qū)的的單個細胞脫氧核糖核酸的損傷有預(yù)防作用。

歲月在人的臉上留下痕跡而使顏容衰老，皮膚上的皺紋是人體衰老的標(biāo)志之一。用花粉提取液涂搽皮膚可以欺騙時間。有人用經(jīng)過精制花粉提取液涂搽在面部后，再在局部輕輕按摩1分鐘，每日2～3次，連續(xù)進行40～60天。結(jié)果，75名55歲以下的男女使用者中，20人的面部皮膚皺紋明顯變淺或部分消失，36人的皺紋輕度變淺，19人無效�；ǚ鄣倪@種作用，許多市售護膚產(chǎn)品不一定有。

花粉抗衰老功效還表現(xiàn)在可以間接清除自由基。目前醫(yī)學(xué)界備受關(guān)注的老化理論之一是“自由基理論”，在需氧的生物機體內(nèi)的新陳代謝過程中，不斷產(chǎn)生對機體有害的超氧化物自由基。自由基不斷攻擊細胞，導(dǎo)致細胞損傷。當(dāng)自由基超過機體的承受能力時，機體的超氧歧化酶可以清除有害的超氧化物自由基。隨著年齡增大，機體超氧歧化酶的含量明顯下降。長久下來，細胞無法修復(fù)，就會出現(xiàn)老化現(xiàn)象。有人用蜜源性花粉灌喂小白鼠后，老年小白鼠體內(nèi)的超氧歧化酶的含量增加，甚至比青年小鼠還高�？梢�，蜜源性花粉確有一定的抗衰老作用。