2009年10月13日14時45分，中華人民共和國開國上將呂正操與世長辭，享年106歲。這是57位開國上將中最后一個離開人世的老將軍。開國將帥們曾經(jīng)長期南征北戰(zhàn)，在革命戰(zhàn)爭的烈火中出生入死，傷患頻頻，但令人驚訝的是，他們之中，不乏壽星——朱德元帥享年91歲，劉伯承元帥享年95歲，聶榮臻元帥享年94歲，肖勁光大將享年87歲，上將許世友享年80歲……

據(jù)最后一位采訪呂正操的記者夏莉娜回憶，就在今年7月，剛做完白內(nèi)障手術(shù)的呂將軍，看報紙、雜志都不用戴眼鏡，遇到喜歡的網(wǎng)球比賽，他還會坐在輪椅上聚精會神地觀看電視直播。夏莉娜不由感嘆：“老將軍表現(xiàn)出的旺盛生命力不得不令人佩服。”

文智武謀

1990年9月23日，國際網(wǎng)球聯(lián)合會主席夏特圣埃，在北京人民大會堂將國際網(wǎng)聯(lián)最高榮譽獎?wù)率谟钑r任中國網(wǎng)球協(xié)會主席的呂正操，此年，老將軍已滿85歲。從上世紀20年代開始，呂正操就迷上了網(wǎng)球。“在東北軍時，張學(xué)良打網(wǎng)球，我也跟著他練。”在那個戰(zhàn)火紛飛的年代里，只要在村頭的打麥場拉上網(wǎng)子，呂正操就會和同伴興高采烈地打起網(wǎng)球。前些年，呂正操依然堅持每周打四五場網(wǎng)球，每場一兩個小時，運動量頗大。他和別人開玩笑說：“網(wǎng)球一直打到90歲，實在打不動了就去給人家發(fā)獎。”

“人體各部位都是用則進、不用則退，因而平時既要注意鍛煉身體又要注意活動腦子，這樣才能有效地延緩衰老。”這就是呂正操樸實的養(yǎng)生秘訣。網(wǎng)球運動使他身體健康、手腳靈活，而閱讀和橋牌，則讓他保持了腦力的元氣。在呂正操的書架上，《中國大百科全書》、《資治通鑒》等大部頭書籍赫然醒目。在呂正操的橋牌生涯中，他曾和許多橋牌高手較量過，據(jù)說，其橋牌技藝很有水準。

劉伯承的養(yǎng)生方法則是打太極拳和著書立說。每天晨曦微露的時候，劉帥就會步入院中打太極拳，一套接著一套，他的動作規(guī)范，如行云流水，從不馬虎了事，幾十年如一日地堅持這種生活習(xí)慣。此外，劉帥還花費大量時間鉆研古今中外的軍事著作和第二次世界大戰(zhàn)的案例，親自審閱和撰寫了2000多份軍事教材。這種邊讀書、邊寫作，讓大腦經(jīng)常高度運轉(zhuǎn)的方法，讓他在年屆90高齡時，仍然思維敏捷。

中國第一任海軍總司令肖勁光常跳輕快的高加索舞，以愉悅身心。有“酒神將軍”之稱的許世友“嗜酒如命”，不過，曾在少林寺里習(xí)武8年的他，還是每天堅持練少林功夫，74歲時還能披掛上陣參加對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)，不啻為一個奇跡。

粗茶淡飯

《黃帝內(nèi)經(jīng)》總結(jié)了中國古人智慧的飲食方式：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”飲食對一個人的長壽也起著關(guān)鍵作用。北京醫(yī)院營養(yǎng)科原主任、首長營養(yǎng)保健專家曾煦媛和中國營養(yǎng)學(xué)泰斗、從事營養(yǎng)工作60多年的北京軍區(qū)總醫(yī)院營養(yǎng)科原主任李瑞芬，曾對中央領(lǐng)導(dǎo)人的飲食保健進行了解密——他們更多吃粗糧、少量的肉類。

朱德元帥就是如此。他的飲食以素食為主，在葷素搭配的基礎(chǔ)上采取多素少葷的原則。朱德的早餐一般是一碗粥或者豆?jié){配上一個饅頭，就著一碟泡菜，配上一碟蔬菜。午飯和晚飯，則以米飯或饅頭作為主食，加上一葷兩素。米飯里會摻上雜糧和紅苕丁，吃蘋果不削皮。

和朱德略有不同，劉伯承元帥在晚年時的基本飲食原則是“三高二低”，即高蛋白、高纖維素、高維生素、低脂肪、低糖。因此，在他的食譜中，蛋白含量較高的牛奶、瘦肉、禽蛋、豆類，以及富含高纖維素的水果、芹菜，維生素含量較高的胡蘿卜、動物肝臟等最為常見，而肥肉和精制糖就不受歡迎。

葉劍英元帥生前也十分注重飲食清淡，他認為，保證飲食中的甜、酸、苦、辣、咸五味的合理調(diào)配，會起到健康益壽的作用。