張佐誠(chéng)，原叫龐張氏。1908年陰歷十一月十四她生于河北省樂(lè)陵縣。因丈夫的號(hào)為性誠(chéng)，名叫龐守忠，取其輔佐老公之意，丈夫?qū)⑵涓拿麨楝F(xiàn)在的稱呼。

張佐誠(chéng)與丈夫是從小定的娃娃親，直至20歲完婚。婚后生育了6個(gè)孩子，幸存一女二子。張佐誠(chéng)沒(méi)有辜負(fù)丈夫的期望，真的成為了輔佐丈夫的賢內(nèi)助。幾次陪伴丈夫闖關(guān)東干事業(yè)，后輾轉(zhuǎn)來(lái)津，丈夫成為銀行職員，她當(dāng)好賢內(nèi)助。她不甘閑居，在文化局局長(zhǎng)何遲家當(dāng)過(guò)保姆，在百貨大樓做過(guò)服裝、鎖過(guò)扣眼，一干就是許多年。

張佐誠(chéng)還在鄉(xiāng)下時(shí)，就是遠(yuǎn)近聞名的巧媳婦。她能紡線、會(huì)織布、做得一手好針線活兒。那會(huì)兒時(shí)興的中山服、列寧裝，她看好后學(xué)會(huì)裁剪縫做。每當(dāng)過(guò)年，她買來(lái)面口袋洗洗染染，就能給兒女們做成漂亮的春節(jié)新衣。最令人稱道的是，別看她沒(méi)文化，算盤、口算非常好，尤其記憶力過(guò)人。算盤是跟父親學(xué)的，而口算則是天賦�，F(xiàn)雖年逾百歲，口算仍能脫口而出。再說(shuō)記憶力，當(dāng)年她小叔子讀私塾，常因記不住而苦惱。后來(lái)一放學(xué)回家，干脆把所學(xué)的東西一股腦地說(shuō)給張佐誠(chéng)，待轉(zhuǎn)天上學(xué)前，張佐誠(chéng)再敘述給小叔子，使他免去了先生戒尺之苦。如今，張佐誠(chéng)對(duì)兒女們的發(fā)小及其同學(xué)們，仍能一一叫上名字來(lái)。

張佐誠(chéng)很懂得養(yǎng)生，一貫粗茶淡飯，從不暴飲暴食，而且八九分飽時(shí)就止住。她不喜肥肉，偏好魚蝦，每天必飲三袋奶。由于牙口的原因，現(xiàn)在只吃糊狀東西，不論水果，還是飯菜，一律經(jīng)粉碎機(jī)絞碎后再食用。家人感覺，這種餐飲方式對(duì)于高齡老人既營(yíng)養(yǎng)又便于吸收，所以張老太太的大小便一直正常。另外，張佐誠(chéng)一輩子只信服中醫(yī)中藥，沒(méi)用過(guò)西醫(yī)任何抗生素，故身體抵抗能力強(qiáng)。今年4月13日兩肺感染，醫(yī)院《病危通知》都下了，不料僅10天竟奇跡般痊愈。女兒開玩笑地說(shuō)：“媽，您如此這般長(zhǎng)壽，都是您一輩子光做善事，不做虧心事修來(lái)的福呀!”

長(zhǎng)壽知識(shí)鏈接：老人慎用抗生素

美國(guó)醫(yī)學(xué)專家日前指出，傳染病的死灰復(fù)燃?xì)w根結(jié)底是人類的免疫系統(tǒng)出現(xiàn)了故障，而這種故障的罪魁禍?zhǔn)拙褪侨藗優(yōu)E用了抗生素。長(zhǎng)期使用抗生素預(yù)防感染，免疫系統(tǒng)就會(huì)因得不到“刺激”和“鍛煉”而喪失免疫功能。