潤(rùn)肺止咳是指使用養(yǎng)陰潤(rùn)肺中藥治療陰虛咳嗽。潤(rùn)肺止咳湯，指采用清肺食藥材熬煮的潤(rùn)肺止咳湯。

配料
鵪鶉、玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓

烹制方法

1、鵪鶉洗凈，加姜飛水。

2、用明火煲煮30分鐘后，加入藥材，溫和熬煮3小時(shí)老火靚湯。

作用

1、潤(rùn)肺止咳。玉竹百合鵪鶉湯，采用鵪鶉添加清熱潤(rùn)肺的藥材，對(duì)肺熱咳嗽有很好的作用。

2、補(bǔ)中益氣。《陰陽(yáng)平衡養(yǎng)生祛病》：“肺主氣，為藏魄之處。”人們夸贊一個(gè)人時(shí)，常說(shuō)很有氣魄，那么必然是陽(yáng)氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而陽(yáng)氣不足者，精神萎靡、畏畏縮縮，或窮困潦倒者，則稱(chēng)為落魄。所以，你覺(jué)得自己還不夠有魄力，廣府湯的玉竹百合鵪鶉湯，對(duì)你會(huì)有很好的幫助。