肺結核患者在飲食上面也沒有特別大的禁忌的，但是也是需要盡量避免比較刺激的食物的，而且肺結核患者也需要保證營養(yǎng)的均衡，這對于提高自身的免疫力是有很大的幫助的，對于與病菌做斗爭也會起到很大的助推作用，一起來看看肺結核患者適宜吃什么，不宜吃什么。

主要以適應肺結核患者飲食為主。指導病人增加營養(yǎng)，進食富含動物蛋白 的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質的動物蛋白食品占進食蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，又可避免因營養(yǎng)物質的過量攝入，增加 肝臟負擔。對因抗結核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導其應避免進食過高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細胞的修復。進食量少的病人則給予 靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，是人體健康的益友，但肺結核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。

因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話，可先將菠菜在熱水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再撈出食用，這樣人體就可減少一些草酸的攝入。

肺結核患者除了在飲食上面要增強營養(yǎng)，有所忌口外。最重要的一點就是保持心情愉悅，心情對于病情的發(fā)展也是有著很大的影響的。在治療肺結核的時候要保持心情愉悅，多多地做運動，保證睡眠休息及時。吃藥要按時定量。