肺結(jié)核是近年來發(fā)病率較高的一種肺部疾病，隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，醫(yī)學(xué)水平的不斷提高，肺結(jié)核的治愈率也逐年上升。專家指出，肺結(jié)核患者不僅要積極配合醫(yī)生的診治，在飲食方面也要多加注意，以下就是詳細(xì)介紹。

常見不宜食用的食物有：

茄子：

結(jié)核病患者在抗結(jié)核病治療過程中，吃茄子容易造成食物過敏。隨機(jī)抽樣調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃茄子的一組結(jié)核病人全部在40分鐘—60分鐘內(nèi)出現(xiàn)不同程度的過敏反應(yīng)。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應(yīng)。結(jié)核病人吃茄子后出現(xiàn)此種癥狀，輕者可服抗過敏藥物治療，并在一段時(shí)間內(nèi)不再吃茄子及其他同類食物;嚴(yán)重者應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生搶救治療。

牛奶：

口服利福平同時(shí)進(jìn)食牛奶，一小時(shí)后藥物吸收甚少。而空腹服用利福平后一小時(shí)，血中藥物濃度就可達(dá)到高峰。故服用利福平期間，切勿喝牛奶等飲料，以防降低人體對(duì)藥物的吸收作用。服用異煙肼不宜同食乳糖及含糖的食物，因?yàn)槿樘悄芡耆�阻礙人體對(duì)異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。

某些魚類：

能引起過敏的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等;不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等;淡水魚如鯉魚等。在用異煙肼治療結(jié)核病過程中，食用這些魚類易產(chǎn)生過敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結(jié)膜輕度充血，重者顏面潮紅、有灼熱感、心悸、脈快、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。

國(guó)內(nèi)外均有引起死亡的報(bào)道，原因是異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑。上述魚類組織胺含量又很高，因而缺少大量有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，而且停藥兩周后，也要禁食這些魚類。食用其他魚類在烹調(diào)時(shí)加入適量山楂，然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應(yīng)后，應(yīng)迅速送往醫(yī)院搶救。

菠菜

菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，是人體健康的益友，但肺結(jié)核病人卻不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定，每100克菠菜中含360毫克草酸。而草酸進(jìn)入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈進(jìn)度。

相信看完上述的介紹，大家對(duì)肺結(jié)核又有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，其實(shí)，肺結(jié)核需要患者用心去調(diào)理。當(dāng)然，有問題還請(qǐng)及時(shí)找醫(yī)生，患者應(yīng)該注意飲食的重要性，這樣有助于輔助治療疾病。