肺癌的發(fā)病率很高，造成人們患上肺癌的原因也是多種多樣，其中飲食因素也是很重要的一項(xiàng)。如果長(zhǎng)期吃一些含有致癌物的食物，那么就會(huì)增加患上肺癌的機(jī)率。今天從飲食方面為大家介紹誘發(fā)肺癌的原因，希望可以讓大家注意自己的日常飲食 。

誘發(fā)肺癌的飲食因素有：

1、維生素A

維生素A的缺乏，會(huì)使得呼吸道上皮發(fā)生鱗狀化生，而這也是細(xì)胞癌變的征兆，人體內(nèi)缺乏維生素A是誘發(fā)肺癌的因素之一，為了減少肺癌的發(fā)生，生活中，注意適量的補(bǔ)充維生素A。

2、硒攝取不足

研究發(fā)現(xiàn)，血清內(nèi)硒含量低的人患肺癌的幾率比較大。硒的攝取不足也是了肺癌發(fā)作的病因之一，硒偏低，通常與肉類與蛋類的攝入過(guò)少有關(guān)，特別是海蟹、對(duì)蝦等含硒較多，因此預(yù)防肺癌，對(duì)于有患癌傾向的人無(wú)妨多吃些。

3.飽和脂肪的攝入過(guò)多

飽和脂肪的攝入過(guò)多也是肺癌發(fā)生的一個(gè)重要原因，多吃長(zhǎng)時(shí)間煮的紅肉，煎炸肉，就會(huì)增加患肺癌的危險(xiǎn)，除此外，烤焦的肉也含有致癌物質(zhì)，也會(huì)導(dǎo)致肺癌的發(fā)作，因此，肺癌的發(fā)作與飽和脂肪是有一定關(guān)系的。

以上詳細(xì)介紹了誘發(fā)肺癌發(fā)生的飲食因素，民以食為天，日常飲食健康是非常重要的。肺癌是很嚴(yán)重的疾病，為了避免患上這種疾病，大家要多注意自己的日常飲食，避免從口入，一旦發(fā)現(xiàn)患上了肺癌一定要及時(shí)去治療。