飲水不是簡(jiǎn)單的口渴了就喝的問題，其中包含著大學(xué)問，如果飲水不當(dāng)極又可能帶來身體的不適，甚至引起某些疾病，下面介紹一下七條健康飲水的原則。　　1．不喝生水，生水中含有各種各樣對(duì)人體有害的微生物�？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，一滴生水中大約有4000萬個(gè)細(xì)菌。另外還有寄生蟲卵，其中的傷寒、痢疾桿菌在生水中可以活1個(gè)月以上。這些病菌進(jìn)入人肚里以后，容易使人罹患急性腸胃炎、病毒性肝炎、傷寒及痢疾等傳染病�！　�2．口渴時(shí)不要大量飲水一下子飲水過多，會(huì)使胃液中斷，導(dǎo)致胃腸的吸收能力減退；大量的水積聚在胃腸中，還使人的胸腹感到脹滿，而有礙于健康�！　�3．大量出汗后應(yīng)喝鹽開水，大量出汗會(huì)使人體耗去大量水分，這時(shí)應(yīng)該及時(shí)予以補(bǔ)充，以免導(dǎo)致“脫水”。但在大量出汗的時(shí)候，隨著汗液的排出，鹽分也會(huì)隨之排出人體，因而需要喝一些含有鹽分的開水，一般以每500克水放1克鹽為宜�！　�4．飯后不宜立即飲茶，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析研究，飯后飲茶會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鐵質(zhì)不足。因?yàn)椴枞~中的單寧酸和食物中的鐵質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生沉淀，這就妨礙了人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收�！　�5．睡前不宜飲茶，茶中的茶堿會(huì)對(duì)大腦皮層產(chǎn)生興奮作用，晚睡前如果飲了茶水，不少人會(huì)引起多尿和失眠�！　�6．不能喝“千滾水”，水如果燒了又燒，滾了又滾，隨著水分的蒸發(fā)，無機(jī)鹽的濃度就相應(yīng)增加；尤其是其中的亞硝酸鹽對(duì)人體有害，攝入過多或長(zhǎng)期飲用，輕者累及腸胃，重則可引起中毒�！　�7．不要飲過熱的開水溫度過高的開水，對(duì)口腔、咽部、食管及胃的粘膜都會(huì)產(chǎn)生燙傷而致充血，久而久之可導(dǎo)致炎癥�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，炎癥往往可以造成癌變。