不宜與豬肝同吃的食物
豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應，面部產生色素沉著。
豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
豬肝與蕎麥相克：同食會影響消化。
豬肝與雀肉相克：同食會消化不良，還會引起中毒。
豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。
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