飲食原則

　　由于前列腺增生屬于男性老年性疾病，故飲食以老年人的飲食原則為基礎(chǔ)。

　　能量平衡：根據(jù)年齡、活動(dòng)量、理想體重制定一日所需能量，不能超越太多，略顯正平衡即可。

　　蛋白質(zhì)充足：由于年齡的增長，老人對蛋白質(zhì)消化吸收代謝減弱造成蛋白質(zhì)利用率下降，故應(yīng)保證足夠的蛋白質(zhì)供給，而且應(yīng)以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。如牛奶及其制品、雞蛋、豆類及其制品、禽類、瘦肉類、水產(chǎn)類等。

　　控制脂肪、膽固醇攝入：應(yīng)少用含飽和脂肪酸多的食物，如肥肉、動(dòng)物油等。增加不飽和脂肪酸或多不飽和脂肪酸的攝入，選用植物油等。

　　粗細(xì)搭配、品種多樣：碳水化合物是供給能量的主要物質(zhì)，攝入應(yīng)充足，并注意粗細(xì)搭配、品種多樣化，不應(yīng)長期食用精制細(xì)糧類。

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