食肉減肥是最近風靡美國的一種減肥方式。這種減肥方式亦稱ＬＣＤ(ＬｏｗＣａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅｓＤｉｅｔ)，直譯就是低淀粉質(zhì)減肥。 原理其實這種減肥方式非常簡單，食者只食用大量肉類和蔬菜，盡量少食甚至不食淀粉質(zhì)和糖分。 你或許會有這樣的疑問：肉類不是只能增肥的嗎?怎么吃肉會減肥呢?道理很簡單，一個人若能不食淀粉質(zhì)和糖份，血液中的葡萄糖就會逐步降低。當體內(nèi)的血糖不足時，人體就會自動燃燒脂肪，以提供熱量，這就達到減肥的目的。 后遺癥那么這種減肥方法聽起來倒真的有效了?這就真的人見人殊了。它的副作用可也不少：多吃肉類會令尿酸過多，尿酸高時膽固醇亦會高，日久容易引至血管動脈硬化。此外高蛋白飲食亦會造成鈣質(zhì)和鉀質(zhì)的流失，中年女士尤其容易加速骨疏松，有肝病者更不宜采用。 結(jié)論其實除了運動之外，每一種快速見效的減肥方法都有一定的副作用，食肉減肥當然也不例外。這雖是老生常談，卻是真理。所有希望減肥成功的朋友也宜根據(jù)個人的身體質(zhì)數(shù)來決定采取哪一種方法。