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夏日養(yǎng)生藥補(bǔ)不如食補(bǔ)效果好

夏季的飲食是否得當(dāng)，與健康關(guān)系極大，稍不注意還會(huì)感染上疾病。一旦消化系統(tǒng)出現(xiàn)病變變，應(yīng)該及時(shí)地進(jìn)行清理與治療。平日預(yù)防為主，膳食要注意衛(wèi)生，具有殺菌作用、解毒性能的食物可以經(jīng)常食用，如蔥、姜、蒜與醋等，這對(duì)預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生很有作用。總之，夏季的飲食一宜清涼，可選各種瓜類(lèi)，應(yīng)時(shí)蔬果;二宜清淡，膳食中的菜類(lèi)要以素淡淡主，烹調(diào)以清蒸、清燉、清炒、涼拌為宜，葷膩要少;三宜清補(bǔ)，以植物蛋白含量豐富的豆制品。

夏季飲食特點(diǎn)：“三多”“兩不宜”

“三多”即3個(gè)多吃：

多吃各種瓜。冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥;苦瓜含有獨(dú)特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，對(duì)胃病、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果;黃瓜的細(xì)纖維素對(duì)腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。

多吃涼性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均屬?zèng)鲂允卟恕?/p>

多吃苦味食品：夏季心火易亢，苦味能泄暑熱去暑濕，適當(dāng)吃些苦味食品能恢復(fù)腸胃納運(yùn)功能，增進(jìn)食欲。

“兩不宜”即2個(gè)不宜吃：

不宜亂喝水�？崾钪�，人體需要大量飲水，專(zhuān)家提醒，不要猛飲，不要喝冰水，不要等口渴時(shí)再喝，不要喝生水，不要喝“陳”水，少喝飲料。

不宜隨意吃菜。如香菜、白蘿卜等，這些蔬菜讓愛(ài)長(zhǎng)斑的皮膚更容易長(zhǎng)出色班。應(yīng)該多吃一些抑制色素沉著、讓皮膚變白皙的水果，如獼猴桃、草莓、西紅柿、卷心菜等。