棗補(bǔ)氣血 養(yǎng)脾安神

棗

  有句俗語“女人不能三日無棗”，的確，女生因本身生理緣由，最易患的就是“氣血兩虧”的癥狀，中醫(yī)以為“氣不行則血不行，氣為血之母”，許多女性神色暗淡，都是“氣血”惹的禍。紅棗補(bǔ)氣、安神。春季宜少吃酸，多吃甜。中醫(yī)以為春季為肝氣興旺之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損傷脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。

出鏡美味

大棗芹菜湯

做法：

  1.將鮮棗洗凈去核，切碎；芹菜擇洗干凈，切成小段。

  2.炒鍋上火，加油燒熱，下蔥、姜煸炒，加入芹菜段略炒，加水適量，放入鮮棗、精鹽、用大火燒開后，改用文火煮3分鐘，點(diǎn)入味精，淋上花椒油即成。

  大棗、芹菜均為美容養(yǎng)顏之佳品，合而食之，可使面容紅潤(rùn)光潔，白嫩細(xì)膩。