與春天的生機勃勃相比，秋天似乎是它的反面。但是，秋季也不是完全毫無生氣的季節(jié)，只要做好了養(yǎng)生工作，女性朋友們一樣可以在秋天做到“唇紅齒白”，肌膚白里透紅哦!那么，女性秋季養(yǎng)生應該怎么做!養(yǎng)生專家稱，女性山藥會有助于女性秋季食補哦!

多山藥有助于女性秋季養(yǎng)生哦!

秋季是心腦血管病開始高發(fā)的時節(jié)，人也容易發(fā)胖。從營養(yǎng)學分析看，山藥最大的特點是含有大量的黏液蛋白和礦物質鉀。黏液蛋白是一種多糖蛋白質，能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，還能減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖，鉀則能除血液中的鹽分，防上血壓升高。

所以，對于女性而言，它則是比較理想的減肥食品，因為它還含有較多的纖維，吃后會產生飽脹感，從而控制進食欲望，熱含量又不大，多吃一些也不會引發(fā)身體發(fā)胖。

從中醫(yī)角度看，山藥性平味甘，有益腎、填精、健脾、益胃、潤肺、止咳、強筋骨、止泄痢、化痰涎、潤皮毛的作用，常用于治療腎虛遺精、脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、帶下及小便頻繁等癥。山藥亦藥亦食，在傳統(tǒng)的中醫(yī)方劑中，它是一味常用的藥材，作為食物，它則有廣泛的補益功能，故古人將其看作是“神仙之食”。

李時珍在《本草綱目》說它能“益氣力，長肌肉，久服令人耳聰目明”，凡食療養(yǎng)生、病后康復、婦女產后調養(yǎng)，都提倡將山藥當作滋補品常吃。山藥具有陰陽兼補、不燥不膩的溫補特征。秋季氣候干燥，需要潤補，所以，它特別適合在秋季食用，有人稱其為“秋季養(yǎng)生第一補”。

山藥的吃法很多。可葷可素，既能作主食，也能作副食。常見的吃法是，蒸熟后去皮直接蘸糖吃。山藥能入粥，將其切成小丁，加入大米、薏米或小米中，一道熬煮成粥，香甜可口。有的地方，流行將其蒸后壓成泥，摻和肉餡作丸子或與面粉混合制作糕餅的吃法。山藥味淡，但與肉食和各種蔬菜搭配，能吸收其他食物的味道，經(jīng)炒、熘、燴、炸、燉，俱能烹調出多種美饈佳肴。將山藥切片曬干磨制的山藥粉，用開水沖泡后，可作為零食吃。

看完上面的文章，你會山藥的秋季養(yǎng)生滋補作用，是不是有了重新的認識了呢?養(yǎng)生專家提醒，山藥具有收斂作用，凡有溫熱、實邪及腸胃積滯者，即感冒、發(fā)燒和有大便燥結的人，要避免食用。

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