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家長須知:常給孩子進食含鈣食物可護眼

眼睛是心靈的窗戶,是我們觀察世界的最直接方式?墒怯捎诳萍嫉陌l(fā)達,現(xiàn)在很多小孩整天都是對著電子產(chǎn)品,這樣視力就會受到很大的傷害。所以家長在日常生活中要提醒孩子要合理用眼,還可以通過飲食進行調(diào)理。下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹常給孩子進食含鈣食物可護眼。

【鈣元素對眼睛的作用】

美英科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),鈣元素可直接影響眼睛對光線的敏感程度。鈣在人視網(wǎng)膜覺察光線和將光線轉(zhuǎn)換為神經(jīng)信號的過程中起關(guān)鍵作用。研究證實:光的一閃現(xiàn),可觸發(fā)視網(wǎng)膜的一系列生物化學(xué)反應(yīng),而這正取決于鈣和一個分子信息。這個分子信息將眼睛對光的覺察與向大腦傳遞信號的神經(jīng)連結(jié)在一起。我們知道,沒有光線,眼睛就無法獲取外界信息,而缺鈣的眼睛將會變得呆滯、遲鈍。

【含鈣豐富的食物】

飲食缺鈣,則會引起幼兒神經(jīng)肌肉興奮性增高,使眼肌處于高度緊張狀態(tài),從而增加眼外肌對眼球的壓力,時間久了容易造成視力損害,所以,多給孩子攝入含鈣的食物,瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣,但食物鈣含量普遍較低,例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克,而0~3歲的嬰幼兒每天需要加400~800毫克的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類食物中首屈一指,每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克,并且其中的鈣質(zhì)還易被人體吸收,因此一定養(yǎng)成每天給嬰幼兒喝奶的習(xí)慣。另外,燒排骨湯,糖醋排骨等烹調(diào)方法都可增加鈣的含量。

【知識延伸:鈣元素對人體的其他作用】

1。維持強健的骨骼和健康的牙齒;

2。維持規(guī)則的心律;

3。緩解失眠癥狀;

4。幫助體內(nèi)鐵的代謝;

5。強化神經(jīng)系統(tǒng),特別是其刺激的傳達機能。