酪梨牛奶

材料：酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。

做法：

1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁機外。

2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機打勻即可拆杯飲用。

功能：養(yǎng)分價值高，當做遲餐，喝一杯就很夠!無“東方奶油”佳毀的酪梨，是養(yǎng)分價值很高、卻仍不夠普及的生果。一般人都無很貴的錯覺，現(xiàn)實上正在夏日盛產(chǎn)期，一顆大要只需臺幣40元左左，而那里引見的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆，換算下來才不外10塊錢哩!酪梨的熱量雖高，但它含無的脂肪卻是對身體健康無害的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，也果此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他生果來得容難被接收。

而那些維生素，也反是美容、抗衰老的圣品哩!酪梨熱量雖高，但只需正在上午食用，就不會被累積成脂肪，再加上柔滑濃沉的口感，當成遲餐是最幸福不外了!

蘋果苜蓿芽手卷

材料：紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優(yōu)格一匙。

做法：

1.蘋果切成長條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，放涼備用。

2.將紫菜皮卷成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底。

3.接著放入蘋果條、蘆筍，再將剩下的苜蓿芽放上去，淋上優(yōu)格即成。

功效：新鮮蔬果一口咬定，吃趣十足，營養(yǎng)滿分!現(xiàn)做現(xiàn)吃的手卷，用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的，全部都是新鮮蔬果。以苜蓿芽而言，有著豐富的纖維質(zhì)，可以刺激消化系統(tǒng)，含有豐富蛋白質(zhì)及多種維他命和礦物質(zhì)，具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效，也是制作生態(tài)美食時常選用的食材。

而紫菜含有豐富的維生素A、B1等，能夠調(diào)節(jié)體液、消除下半身浮腫，加上口感清脆的蘋果和蘆筍，手卷一包好，你一定會迫不及待立刻吃光!

5、保持清淡飲食，預防生病。

從中醫(yī)角度，可以用玉米、芡實、淮山煲湯，這些食材都有很好的健脾去濕效果。如果人體濕氣重，表現(xiàn)為疲倦、食欲差，這些食物不僅去濕，也易消化與吸收，有助于恢復體力。對于感冒、慢性腸胃炎、關(guān)節(jié)病等患者，更要注意在食物里加些去濕的材料。

6、及時增減衣物。

忽冷忽熱的天氣最易誘發(fā)感冒，小孩、老人、身體虛弱者尤要注意。不要過早的脫去冬裝換上單薄的春裝，等度過這一段陰冷寒濕天氣再換裝。

7、適當通風。

在這樣的天氣里適當通風也很重要，否則很可能會加重呼吸道疾病患者癥狀。在雨停后可以吧門窗開一下及時換氣通風。過后馬上關(guān)好。

8、注意衛(wèi)生防止生病

個人衛(wèi)生方面，飯前便后、外出歸來一定要認真洗手，勤換衣服被褥，少去公共場所。居室衛(wèi)生方面，要保持辦公地點、家中室內(nèi)空氣流通。家中備些常用的消毒劑，定期對室內(nèi)物體表面進行消毒清洗，注意環(huán)境衛(wèi)生。鑒于春季也是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，而潮濕的環(huán)境，也為腸道傳染病的發(fā)生“創(chuàng)造”了環(huán)境，所以要注意飲食衛(wèi)生，不給病菌可乘之機，不食用不清潔的食物，拒絕生吃各種海產(chǎn)品和肉食，不喝生水，剩余食物一定要徹底加熱后再食用，同時注意餐飲用具、容器、冰箱的清潔消毒。

9、注意休息，保證充足的睡眠

春天是人們最好的睡眠時季，因此人們常說“春眠不覺曉”，又有“春困”之說。一般來說，春天的睡眠質(zhì)量比較高，也正適合進行調(diào)養(yǎng)。只有保持有規(guī)律的作息和充足的睡眠才能起到一個好的保健作用。

10、防滑倒

在潮濕天氣里�？漆t(yī)院八成急診是摔傷。由地面濕滑引起，同時膝關(guān)節(jié)疼痛患者也明顯增加。黃女士就是因不小心在家中客廳滑倒摔傷而住院的。據(jù)黃女士介紹說，這兩天家中的墻面、地面都是濕漉漉的，客廳的地板用干拖把拖了好幾次仍是濕濕的，讓人如履薄冰。日前，由于地板濕滑，行走異常謹慎的黃女士還是不慎在家中滑倒了。由于滑倒時左手掌撐地，導致手腕部摔傷，出現(xiàn)腫脹、不能動彈，經(jīng)醫(yī)生診斷為左尺橈骨遠端骨折。

據(jù)醫(yī)院急診科醫(yī)生介紹這幾日每天接診的急診患者中80%以上是因地面濕滑摔傷的病人，他們有的是在家中滑倒、有的則是外出散步時摔傷，以上肢骨折及腳踝扭傷為主。此外，由于天氣持續(xù)潮濕，一些因膝關(guān)節(jié)疼痛就診的病人也明顯增多，他們大多是50歲以上的中老年人。因空氣濕度增加，一些膝部有隱疾的患者最易感觸空氣中的濕氣而引發(fā)舊疾。

因此在行走時要倍加小心，老人、孕婦、幼兒等出行更要注意安全，出行時最好穿上能防滑的平底鞋。一旦摔傷，應及時就診。在這種天氣情況下，膝關(guān)節(jié)疼痛的患者則應做好膝部保暖，每天睡前多用溫水泡腳，泡腳時還要注意用干毛巾覆蓋膝部，同時多喝生姜水，去除體內(nèi)的寒濕。