含蛋氨酸食物

低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之 一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對于老年人來說，不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老 年人食用。

創(chuàng)意菜譜：創(chuàng)意無限 菜墩芝麻飯

溫馨提示：老人常吃豬血可防心腦血管

產(chǎn)熱食物

低溫會對人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對增加。因此，冬季應(yīng)當(dāng)增加蛋白 質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三類產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入，炒菜時可適當(dāng)多放一點植物油。

脂肪要慎重：小心無意中攝入隱形的動物脂肪。

如果女性想在冬季過個暖冬的話，那么我們最好在飲食中加入我們上面提高的飲食，這樣我們就能有效的保證我們的健康的，不知道女性朋友了解了嗎?