長(zhǎng)期食用脫脂奶制品的人群患上不育的可能性將比不食用的人群高出85%，而根據(jù)觀察，這些女性的排卵周期都非常不穩(wěn)定。

哈佛大學(xué)的工作者歷時(shí)8年的研究觀察，調(diào)查了近11.6萬位美國適產(chǎn)年齡的女性。在這一段時(shí)間中，工作者觀察了她們的飲食習(xí)慣，試圖尋找出是否有影響生育的因素存在。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中有438位女性由于經(jīng)期紊亂而引起不育。通過對(duì)這些女性平日飲食的分析，他們得出結(jié)論：一周食用兩次以上的脫脂奶制品的女性，出現(xiàn)排卵問題的幾率將會(huì)比平常女性高出85%。而有規(guī)律的飲用一般純牛奶的女性，正好相反，出現(xiàn)排卵問題的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)比平常女性低27%。

同時(shí)，這份調(diào)查的主要作者喬治·卡瓦羅指出，如果暫時(shí)停止食用脫脂奶制品而增加一般純牛奶的飲用量的話，將會(huì)增加懷孕的幾率。他舉例到，冰淇淋便是一種很好的促使懷孕的奶制品。