孕婦的身體素質(zhì)決定了寶寶的健康發(fā)育狀況，孕期如果攝入鈣質(zhì)不足，會對寶寶的發(fā)育造成很大影響。那么孕婦該如何補鈣？日常飲食還需要哪些營養(yǎng)補充？

雞肉炒絲瓜

材料:美國雞肉35g、絲瓜50g、姜絲少許。

調(diào)味料:橄欖油5g、鹽少許。

做法

1.將美國雞肉洗凈、切塊。

2.絲瓜洗凈、削皮、切滾刀塊。

3.以橄欖油起油鍋放入姜絲爆香,放入美國雞肉和絲瓜拌炒均勻,燜約2～3分鐘,以鹽調(diào)味即可。

☆1人份雞肉炒絲瓜含:卡路里130Kcal蛋白質(zhì)7.5g脂質(zhì)10g醣類2.5g

【營養(yǎng)解說】絲瓜含有構(gòu)成骨架的鈣、維持身體機能的磷,對于調(diào)節(jié)人體的鈣磷比例有很好的幫助,味道甘甜、口感滑順,甚至還具有促進淡斑的功效,是不可多得的天然美容劑。

豬肉炒萵苣

材料:豬肉35g、萵苣50g、蒜末少許。

調(diào)味料:橄欖油5g、醬油15ml、鹽少許。

做法

1.將豬肉洗凈、切片。

2.萵苣洗凈、切塊。

3.以橄欖油起油鍋,放入蒜末爆香,再放入豬肉片和萵苣拌炒均勻,燜約2～3分鐘,以鹽調(diào)味即可。

☆1人份豬肉炒萵苣含:卡路里108Kcal蛋白質(zhì)7.5g脂質(zhì)12.5g醣類2.5g

【營養(yǎng)解說】萵苣的營養(yǎng)價值很高,每100公克當(dāng)中,鈣的含量可高達110毫克,不論是生吃還是略為翻炒,都能保有清脆爽口的口感,并可以促進腸胃蠕動、幫助消化與排便,非常適合媽媽及寶寶食用。

雞肉蓮藕湯

材料:美國雞肉35g、蓮藕50g、姜片少許、小魚干少許。

調(diào)味料:香油5g、鹽少許。

做法

1.將美國雞肉洗凈、切塊。

2.蓮藕洗凈、切片。

3.美國雞肉、蓮藕和小魚干、姜片一同放入鍋中,煮滾約10～15分鐘,以鹽調(diào)味再淋上香油即可。

☆1人份雞肉蓮藕湯含:卡路里130Kcal蛋白質(zhì)7.5g脂質(zhì)10g醣類2.5g

【營養(yǎng)解說】小魚乾和蓮藕擁有豐富的鈣質(zhì),加上安全衛(wèi)生、蛋白質(zhì)豐富的美國雞肉,是一道真正“鈣滿意”的料理!