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月子吃得營養(yǎng) 媽媽受福一生!

月子里的飲食營養(yǎng)。

一般而言,凡含有營養(yǎng)的食物,月子里均可食用,如各種肉食、魚類、蛋類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品等均無特殊禁忌。

具體而言,下面一些食物不應(yīng)缺少:

1.雞蛋

雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高,并含有許多其他營養(yǎng)素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用,對于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可采用多種形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不全,既不經(jīng)濟,對身體也無補益。

2.營養(yǎng)湯

雞湯味道鮮美,能促進食欲及乳汁分泌以及產(chǎn)婦身體康復(fù)。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。

3.紅糖

紅糖含鐵量比白糖高1~3倍,婦女產(chǎn)后失血較多,吃紅糖可以促進生血。紅糖性溫,有活血作用,對于產(chǎn)后血虛多瘀尤為適合,能促進瘀血排出及子宮復(fù)舊。

4.新鮮水果

新鮮水果色鮮昧美,能促進食欲,還可幫助消化及排泄作用,產(chǎn)婦每日可適當(dāng)吃一些。

5.米粥

稀飯或小米粥除含多種營養(yǎng)成分外,還有利大便排出。米粥質(zhì)爛,并含有較多水分,有利于消化及吸收。

6.掛面

掛面營養(yǎng)較全面,在湯中加入雞蛋,食用方便,富有營養(yǎng)且易消化。

7.蔬菜

蔬菜含有多種維生素,尤其要多食綠葉蔬菜。

月子里對于生冷食物應(yīng)予禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,對產(chǎn)婦不利。一些冷食、冷飲,如西瓜、冰棒、冰淇淋等應(yīng)少食或不食,因為冷類食物有促進血凝作用,與產(chǎn)后多瘀的體質(zhì)是不相符合的,否則會出現(xiàn)惡露不下或不盡,產(chǎn)后腹痛、身痛等多種疾病。

對于辛熱類食物亦應(yīng)少食。如前面所講的蔥、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做調(diào)味料時,宜少放一些。因為過食有生熱之弊。特別對于平素喜食辣椒者,更應(yīng)注意,不要多食辣椒。