三高指的是什么呢?我們通常說的三高就是指高血脂、高血糖跟高血壓。但是近年來有專家認(rèn)為高尿酸也是三高之一。臨床數(shù)據(jù)顯示,三高的患病率是很高的,這跟人們不健康的飲食習(xí)慣以及缺乏適當(dāng)?shù)腻憻捰嘘P(guān)。那么三高人群在飲食上要注意什么呢?下面,尋醫(yī)問藥小編來為大家介紹。
一、高血糖人群飲食要點(diǎn):
1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
2、常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;
3、少吃稀飯,因?yàn)橄★堃紫y定量,餐后血糖很容易升高;
4、每天的烹調(diào)油不能超過25克;
5、多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;
6、多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;
7、吃水果要扣除相應(yīng)的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;
8、血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。
二、高血脂/高血壓人群飲食要點(diǎn):
1、每天脂肪的攝入量不能超過50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜;
2、每天的烹調(diào)油為20克左右,盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;
3、適量選用有助于降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。
預(yù)防或治療三高,日?梢远嗪炔,世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。
相信通過以上內(nèi)容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。三高問題的普遍應(yīng)該引起我們的重視,三高問題不是小問題,我們在日常的飲食中一定要多加注意,每天適量的鍛煉也是不能少的。