由于個人的體質和愛好、口味等不一致,因此每個人都有自己的飲食習慣?墒悄阒绬?很多時候正是由于你的這些習慣造成了身體營養(yǎng)陷阱。那么不同人群應該如何為自己的健康補充均衡的營養(yǎng)呢?下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹精細族如何均衡營養(yǎng)。
精細族:多吃點渣
在這一族群的眼里,精細是一種態(tài)度和生活品質,吃飯也要精雕細琢,這是原則。
營養(yǎng)陷阱:
只吃精米細糧、色香味俱全的菜肴,因為過度加工,一些營養(yǎng)素流失殆盡,比如膳食纖維和B族維生素。此外,對飲食精致主義者來說,最常擺在面前的健康問題就是便秘。
營養(yǎng)補充清單:
粗纖維食物屬于“多渣食品”,多吃這類食物能消除“少渣食品”對人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、卷心菜、蘿卜等。
粗糧至少占到全天主食量的一半以上,只有長期堅持這個量,才能達到吃粗糧的功效。煮粥時在大米中加上一把小米或者切幾塊紅薯進去,做飯時加點黑米做成二米飯,不想做飯就用窩頭做主食,都是省時省力的攝入粗糧的好辦法。
如果你已經(jīng)便秘,不妨每天喝一杯益生菌含量高的酸奶,并多選用一些豆類、薯類、菇類食物,這些食物與蔬菜水果都是膳食纖維的良好來源,可以讓你的腸道動起來。
推薦菜品:
小玉米餅。