7、 多吃大棗補(bǔ)身效果更明顯

專家說法：大棗是營養(yǎng)價值極高的果品，其中富含黃酮類化合物和大棗皂甙等保健活性成分，維生素C和鐵也比較豐富，還有較多胡蘿卜素和B族維生素。中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。

鮮棗富含維生素C

鮮棗是維生素C的極佳來源，含量高達(dá)200-500毫克/100克，吃一把鮮棗就可以滿足人體一天中的維生素C需求。干棗經(jīng)過曬干，維生素C含量降低到十分之一左右。

8、枸杞可以提高免疫力?

專家說法：枸杞中含有極為豐富的營養(yǎng)成分，并含有活性成分枸杞多糖。這種成分能調(diào)節(jié)人體的免疫功能，抗衰老、防腫瘤，也能有效降低血脂和血糖。腦力勞動者經(jīng)常食用枸杞，能改善精力，提高對多種疾病的抵抗力，預(yù)防多種慢性疾病。

枸杞不妨每天吃

由于枸杞安全性高，可以每天少量食用而無妨礙。如放在粥、湯和茶中均可發(fā)揮效果。

枸杞具有減肥效果

最近一項(xiàng)研究證明，枸杞可以調(diào)節(jié)人體能量代謝，對某些病態(tài)肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝枸杞茶，有利于減少身體脂肪含量，對女性十分有益。