我們都知道，每個(gè)人都特別希望自己的眼睛更加顯得，就像一些雙眼皮大眼睛，看起來是不是非常的漂亮的呢？這也是很多女性朋友所希望的，那么讓你到底應(yīng)該怎么做才可以讓自己的眼睛更加健康的呢？怎么做才可以擁有一個(gè)漂亮的大雙眼？

南瓜鮑魚盅

推薦指數(shù)：★★★★

明目指針：南瓜

南瓜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有維生素A、胡蘿卜素、維生素C，此外，還含有一定量的鐵和磷，這些物質(zhì)對維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。近代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。常吃南瓜，可使大便通暢、肌膚飽滿，尤其對女性有美容作用。

菜式解析：

一般選用云南特產(chǎn)的嫩南瓜，這種南瓜個(gè)頭嬌小，汁多甜美，其維生素及葡萄糖含量比老南瓜要豐富得多，因此百里挑一地成為高貴鮑魚的最佳配角，身價(jià)狂飆。

椰皇雪蛤

推薦指數(shù)：★★★★

明目指針：雪蛤

雪蛤油為雪蛤精華之所在，被譽(yù)為“補(bǔ)藥中的白金”。雪蛤富含維生素A，還有大量的活性酶、超磷脂和多種生命必需的微量元素等，具有極高的藥用價(jià)值，能有效保護(hù)心腦腎，延緩衰老，解除疲勞。有人還將雪蛤膏的美容作用跟燕窩相提并論，因?yàn)閮烧叨己�有表面生長因子和促進(jìn)細(xì)胞分裂因子，可令皮膚細(xì)致漂亮。因此這款甜甜綿綿的椰皇雪蛤，自然是更受女性食客的歡迎了。

菜式解析：

選用長白山天然雪蛤膏2兩，先用冷水浸泡6個(gè)小時(shí)，發(fā)至雪白后，取出揀去黑點(diǎn)和雜質(zhì)，洗凈撈干(必要時(shí)還可用現(xiàn)榨的姜汁加點(diǎn)水滾一下，這樣可以完全祛除雪蛤的腥味，而且口感更加潤滑)，放進(jìn)碗中，加入冰糖、椰汁與椰皇同蒸約20分鐘即可。雪蛤味道原本清淡，經(jīng)由與椰皇同蒸后，軟綿綿的，入口即化，略帶甘甜，且透著一股清新椰香味，久久在舌尖縈繞，讓人回味無窮。

三鮮鍋?zhàn)?/p>

推薦指數(shù)：★★★★★

明目指針：魚膏+魚丸+蛋餃

魚肉富含維生素，特別是維生素A、維生素D的含量更是其他肉類所不及的。由于魚肉的化學(xué)組成與人體肌肉的化學(xué)組成十分接近，所以蛋白質(zhì)中氨基酸含量也和人體接近。此外，海水魚還含有碘質(zhì)，對防止甲狀腺腫大很有益處。換句話說，魚的全身都是寶。

菜式解析：

三鮮鍋?zhàn)兄械聂~肉選用頗為講究，取湖北洪湖大鯇魚之多汁鮮肉，制作時(shí)先將魚肉絞碎，加入少量鹽、胡椒和味精，再與超級生粉一起拌勻，使其肉感更顯筋道，而后同蒸約20分鐘至乳白色塊狀，分切即成魚膏;魚丸制作方法與魚膏接近，不同在于拌生粉時(shí)應(yīng)多加點(diǎn)水，擠丸時(shí)以冷水下鍋，煮熟以浮起為度。

蛋餃的制作與餃子相近，雞蛋打碎下鍋即可平整為蛋皮備用，取碎肉與蔥花、鹽等拌勻?yàn)轲W，包入蛋皮。最后是高湯的制作，取魚骨、魚肉下鍋熬40分鐘至乳白色，加入魚膏、魚丸和蛋餃，煮沸即可。吃起來咸香味濃，口感潤滑。

蟹粉豆腐

推薦指數(shù)：★★★

明目指針：豆腐+蟹粉

豆腐和蟹粉都富含人體所需的維生素A。有經(jīng)驗(yàn)的食客認(rèn)為，蟹的維生素A含量是水產(chǎn)品中最高的。豆腐的制作，據(jù)說已有兩千多年歷史，其制作方法是：將大豆或豆餅加水浸泡后磨漿，過濾，加水煮沸，再加石膏使蛋白質(zhì)凝固沉淀(可增加含鈣量)，然后加壓去水而成。大豆加工成豆腐后，其蛋白質(zhì)消化率可明顯提高，富含豐富的維生素A、B等，具有散瘀血、通經(jīng)絡(luò)、續(xù)筋接骨、解漆毒等功效。

菜式解析：

這道菜的香甜味道靠的是經(jīng)由兩小時(shí)慢火熬成的老雞高湯。豆腐均勻切塊后先過熱水去雜味，而后加入高湯、咸蛋黃末、黃油煮兩分鐘，勾芡，加入精鹽、味精和胡椒粉，最后將蒸好的蟹粉配蔥花撒上表面即可。上桌后的豆腐白嫩、散發(fā)濃郁的豆香，而蟹粉黃香、咸中帶鮮。

其實(shí)我們就應(yīng)該要多吃一些核桃，或者是一些葡萄之類的，因?yàn)檫@些東西也可以更好的去幫助著我們，俗話說吃什么補(bǔ)什么，只有我們經(jīng)常多注意自己的，飲食習(xí)慣，才可以更好的去幫助著我們的身體健康，甚至也可以讓自己的眼睛變得非常棒的，我們就應(yīng)該要多吃一些對眼睛比較好的一些胡蘿卜之類的。