1、13～25歲。這一年齡段正是性月經(jīng)來潮、生殖器官發(fā)育成熟時(shí)期。隨著卵巢的發(fā)育和激素的生產(chǎn)，皮脂腺分泌物也會(huì)增加。因此，要使皮膚光潔紅潤而富有彈性，就必須攝取足夠的蛋白質(zhì)、脂肪酸及多種維生素，如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆類等。
2、25-30歲。這一年齡段的女性在額及眼下部會(huì)逐漸出現(xiàn)皺紋，皮下的油脂分泌也會(huì)逐步減少，這時(shí)女性的皮膚光澤感減弱，粗糙感增強(qiáng)。所以除了堅(jiān)持吃淡食、多飲水的良好飲食習(xí)慣外，要特別多吃含維生素C和維生素B的食品，如薺菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
3、30～40歲。這一年齡段的女性，內(nèi)分泌和卵巢功能逐漸減弱，皮膚易干燥，眼尾開始出現(xiàn)魚尾紋，下巴肌肉開始松弛，笑紋更明顯，這主要是體內(nèi)缺乏水分和維生素的緣故。因此，這一時(shí)期要堅(jiān)持多喝水，最好早上起床后飲一杯(200～300毫升)涼開水。飲食中除堅(jiān)持多吃富含維生素的新鮮蔬菜瓜果外，還要注意補(bǔ)充富含膠原蛋白的動(dòng)物蛋白質(zhì)�？沙孕┴i蹄、肉皮、魚、瘦肉等。
4、40～50歲。這一年齡段的女性進(jìn)入更年期，卵巢功能減退，腦垂體前葉功能一時(shí)性亢進(jìn)，致使植物神經(jīng)功能紊亂而易于激動(dòng)或憂郁，眼瞼容易出現(xiàn)黑暈。皮膚干燥而少光澤。在飲食上的補(bǔ)救方法是，多吃一些可促進(jìn)膽固醇排泄、補(bǔ)氣養(yǎng)血、延緩面部皮膚衰老的食品，如玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、花菜、花生油等。
這一階段更應(yīng)吃些甘藍(lán)菜和豆腐。因?yàn)楦仕{(lán)葉能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥，此癥是老年婦女容易患上的一種疾病。人體除了能從甘藍(lán)葉中攝取到大量的鈣，維生素D外，還能攝取維生素K，維生素K對(duì)骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用。豆腐是一種豆類蛋白量高的食物，能夠降低膽固酵，還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度，同時(shí)能使骨骼健壯，因?yàn)樵诙诡惱锲鸹瘜W(xué)反應(yīng)的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近，每天攝入50～76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應(yīng)，而一杯豆腐腦就含有25～35毫克黃酮素。
此外，由于婦女一生中有很長的月經(jīng)期，這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低，會(huì)引起嚴(yán)重的疲勞。要想獲得足夠的鐵，無論上述哪個(gè)年齡段，吃牛肉無疑是一種好辦法，因?yàn)?00克生牛肉里有至少3毫克鐵。牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制體重。