七、含胸駝背坐著
楊力指出,吃飯時身體往往處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。但這種姿勢會使食道和胃部受壓,影響食物消化。還有很多人習(xí)慣蹲著吃飯、在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上吃飯,這時腹部受擠壓,不利于消化道血液循環(huán),久而久之可能誘發(fā)胃病。因此,建議吃飯時也要挺直腰背,給腹部充足的空間。
八、總一個人吃飯
中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力稱,單獨進(jìn)餐容易產(chǎn)生不良情緒,而且飲食相對單調(diào),容易造成營養(yǎng)失衡。吃飯本是享受天倫、放松身心的好機會,最好和同事、朋友、家人一起用餐。這有利于心情舒暢,促進(jìn)胃液分泌,可以使食物盡快被消化吸收。另外,多人吃飯,食品種類相對豐富,每種吃一些,容易做到營養(yǎng)均衡。
九、只夾愛吃的菜
每個人口味不同,飯桌上有你喜歡的菜,自然也有不喜歡的。但不管是出于禮儀還是為健康考慮,都不能只夾愛吃的菜。范志紅表示,“不愛吃蔬菜的人,各種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)容易缺失,便秘就會隨之而來。而不愛吃肉的人,不僅容易缺少人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵等,還會影響身體生長發(fā)育”。因此,飯桌上可以先吃些自己喜愛的食物,情緒上獲得滿足后,再搭配吃些平時不喜歡的菜,以滿足自身的營養(yǎng)需要。